MOREEN LIAO
Istilah matahari adalah jangka waktu sekitar dua minggu dan didasarkan pada posisi matahari dalam zodiak. Istilah matahari membentuk sistem kalender Tiongkok tradisional.
Kalender mengikuti kepercayaan Tiongkok kuno bahwa hidup sesuai dengan alam akan memungkinkan seseorang untuk menjalani kehidupan yang harmonis. Seri artikel ini membahas masing-masing dari 24 istilah matahari tahun ini, yang menawarkan panduan tentang cara terbaik menjelajahi musim.
“Salju Ringan” (22 November hingga 6 Desember) adalah istilah matahari kedua untuk musim dingin, dan tidak seperti yang lain, menurut kearifan tradisional Tiongkok. Selama waktu ini, energi Yang dari matahari bergerak menuju langit, dan energi Yin mundur jauh ke dalam bumi.
Pada saat ini, fenomena unik terungkap di alam saat pemisahan ekstrim Yin dan Yang menciptakan celah, dan sirkulasi energi berhenti. Secara simbolis, musim dingin melambangkan kematian.
Saat salju halus mulai turun, musim dingin semakin dalam, seperti gula bubuk yang ditaburkan di atas biskuit dan kue. Salju ini sering kali basah atau bercampur dengan hujan. Ringan dan mudah meleleh. Beberapa orang mungkin menganggap jenis salju ini sangat puitis; sebuah pemandangan yang menghadirkan suasana ketenangan dan kesucian.
Di Tiongkok kuno, pada masa Salju Ringan, jika tidak ada salju, pemilik pertanian akan memberhentikan staf tetap mereka, atau menyuruh mereka beristirahat yang lama. Ini berasal dari pengalaman mereka sebelumnya.
Karena jika cuaca masih hangat di sekitar waktu tersebut, diperkirakan tahun depan serangga akan cukup ganas, dan panen akan rata-rata.
Dampak pada orang
Mereka yang sudah menderita depresi mungkin merasa lebih buruk selama periode ini. Pengobatan Tradisional Tiongkok percaya pada kesederhanaan, dan menyarankan agar kita menghindari tujuh emosi ekstrim, karena mereka mempengaruhi suasana hati seseorang dan membahayakan kesehatan. Emosi ini adalah kegembiraan, kemarahan, kekhawatiran, pemikiran, kesedihan, ketakutan, dan keterkejutan.
Dr. Shang Wu, dari Dinasti Qing, merekomendasikan agar kita menghargai bunga yang indah jika kita terjebak dalam emosi. Musik juga dapat membantu menghilangkan kekhawatiran seseorang. Ini memang nasihat yang sangat membantu.
5 Saran untuk Hidup Harmonis dengan ‘Salju Ringan’
1.Duduklah di kursi. Angkat kaki Anda dari lantai dan satukan kaki Anda sebanyak 12 kali.
2.Rendam kaki Anda dalam air hangat sebelum tidur.
3.Tidur lebih awal, dan bangun larut malam untuk menghemat energi Yang.
4.Kenakan turtleneck atau syal untuk melindungi area leher.
5.Tutupi pinggang dan punggung bawah Anda dengan pakaian yang terbuat dari serat alami, seperti kasmir, wol, sutra, atau campuran katun.
Makanan musiman
Ini adalah waktu yang tepat untuk membuat daging dan sayuran yang diawetkan.
Resep tradisionalnya adalah membuat olesan rempah dari merica bubuk, adas manis, adas, cengkeh, kayu manis, dan garam laut. Tutupi daging dengan bumbu dan simpan di dalam kuali tanah liat selama 15 hari di lemari es untuk menghindari pertumbuhan bakteri.
Selanjutnya, gantung daging yang sudah diawetkan di tempat yang dingin dan lapang selama 3 hingga 7 hari. Terakhir, gunakan kulit kacang atau ranting pohon cemara untuk mengasapi daging hingga benar-benar kering dan terawetkan.
Teh susu hangat sangat bagus untuk mengusir dinginnya musim dingin. Nikmati dengan kacang atau biskuit jahe. Kehangatan dari buah anggur juga enak. Lebih nikmat jika Anda menambahkan goji berry atau buah yang diawetkan sebelum dipanaskan. Sedikit saja sudah cukup, dan hati-hati jangan sampai minum terlalu banyak. Beberapa orang mungkin merasa senang menambahkan bubuk kulit kayu manis dan madu.
Sup kacang, seperti kidney bean, kacang merah, kacang putih, kedelai, atau kacang dengan akar jahe, sangat lezat dan membantu seseorang untuk merasa gembira selama hari- hari yang dingin.
Panci masak lambat atau kuali tanah liat adalah alat terbaik untuk memasak lambat di musim dingin. Jahe juga luar biasa. Kekuatan pemanasan jahe dan kayu manis sangat membantu untuk mendorong kelembaban berlebih keluar dari dalam tubuh kita. Mereka yang tidak menyukai jahe bisa menggunakan santan dan kayu manis.
Makanan yang bermanfaat saat ini termasuk pisang, wortel, jeruk, labu, jamur shiitake, truffle, kacang hitam, kacang mete, biji wijen hitam, tomat, seledri, dan kenari.
Minyak esensial musiman
Menambahkan minyak esensial ke air mandi, rendaman hangat kaki, atau di pembakar minyak, dapat membantu menciptakan keseimbangan selama musim ini. Minyak esensial bergamot, jeruk, mandarin, lemon, jahe, kayu manis, mawar, lemon balm, verbena, dan lengkuas semuanya bagus. (nit)
Kontributor Epoch Times Moreen Liao adalah keturunan dari empat generasi dokter pengobatan tradisional Tiongkok. Dia juga seorang ahli aromaterapi bersertifikat, mantan dekan New Directions Institute of Natural Therapies di Sydney, dan pendiri Ausganica, merek kosmetik organik bersertifikat. Kunjungi ausganica.com.au
