The Daily Meal
Jika ada satu alat yang diinginkan semua orang di dapur mereka, itu adalah Air Fryer. Alat ini dapat memasak apa saja, mulai dari sayuran hingga dessert dan sering digunakan untuk memasak makanan favorit banyak orang, seperti sayap ayam dan kentang goreng. Tapi udang? Mungkinkah itu terlalu berani? Tidak mungkin. Udang bawang putih ini hanya membutuhkan waktu empat menit untuk dimasak dalam air fryer dan benar-benar lezat.
Pecinta seafood bersukacitalah! Anda belum keluar dari permainan air fryer anda. Mungkin terlihat aneh untuk memasukkan protein seperti udang dan salmon ke dalam alat ajaib yang dapat memasaknya dalam hitungan menit, tapi itu mungkin saja terjadi. Jika Anda menggunakan udang beku, pastikan untuk mencairkannya sebelum dimasak.
Mulailah dengan mengaduk udang jumbo yang sudah dikupas dan dibuang kulitnya dengan minyak alpukat, siung bawang putih, paprika, lemon, garam dan merica. Masukkan udang ke dalam air fryer dalam satu lapisan dan goreng selama empat menit. Pastikan untuk membalik udang di tengah-tengah proses dan Anda dapat mengerjakannya secara bertahap jika perlu. Taburi udang dengan sedikit lemon dan sajikan dengan pasta atau salad yang menyegarkan.
Udang Bawang Putih Air Fryer
Bahan-bahan
0,5 kg udang jumbo, kupas dan buang kulitnya
1-2 siung bawang putih, cincang
1 sendok makan minyak biji anggur atau alpukat
1 sendok makan paprika Garam & merica, secukupnya
1 buah lemon
Petunjuk
Panaskan air fryer hingga 400F.
Masukkan udang, bawang putih, minyak, paprika, garam dan merica ke dalam mangkuk dan aduk hingga tercampur rata.
Tempatkan udang dalam air fryer dalam satu lapisan. Anda mungkin perlu memasak secara bertahap jika semua udang tidak muat.
Goreng selama 4 menit, jangan lupa membalik udang dalam prosesnya.
Taburi dengan air perasan lemon dan sajikan.
Oleh Madeline Buiano. Hak Cipta 2021 Tribune Publishing; Didistribusikan oleh Tribune Content Agency, LLC
