SURABAYA – Menyambut suasana Ramadan yang penuh berkah dan kebersamaan, JW Marriott Surabaya berkolaborasi eksklusif dengan JW Marriott Muscat untuk menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang tak terlupakan, yang mengombinasikan nuansa tradisional Oman, mulai dari dekorasi lobby dan Restoran hingga berbagai menu yang disajikan.
Terinspirasi oleh kehangatan dan kekayaan pasar rempah ala Oman, menyajikan sajian buffet all-you-can-eat dengan ragam cita rasa Timur Tengah yang dikurasi khusus oleh Chef Mohammed selaku Chef de partie dari JW Marriott Muscat. Mulai dari hummus yang lembut dan gurih, nasi kebuli kambing yang autentik, roti Maryam yang nikmat, serta baklava yang renyah dengan lapisan madu yang menyegarkan.
Anda juga dapat menikmati kelezatan lebanese beef stew dengan daging yang empuk dan rempah-rempah yang meresap, menambahkan dimensi baru pada petualangan kuliner Anda. Selain menikmati ragam hidangan khas Timur Tengah yang memikat, kolaborasi ini juga menawarkan pengalaman kuliner yang kaya dengan cita rasa Indonesia yang autentik, mulai dari tahu campur yang lezat dengan bumbu rempah yang meresap, hingga bakso sapi yang lembut.
Rio Abednego selaku Executive Chef – JW Marriott Surabaya mengatakan, “Kami sangat bersemangat dengan adanya kolaborasi eksklusif antara JW Marriott Surabaya dan JW Muscat, Oman, yang akan menghadirkan lebih dari 100 menu istimewa selama bulan Ramadan. Dengan berbagai ragam takjil, salad, makanan utama, live cooking, hingga penutup, setiap pilihan hidangan mewakili keautentikan cita rasa Timur Tengah dan Indonesia.” (aml)
