EtIndonesia. Anda sebaiknya tidak menggabungkan sereal, kacang-kacangan, pisang… dengan susu karena dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan penyakit lambung.
Susu kaya akan nutrisi seperti protein, kalsium, vitamin A, B-6, D, K, fosfor, magnesium, yodium… Namun ada beberapa makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersama susu karena dapat menimbulkan efek samping gangguan pencernaan atau berkurangnya penyerapan nutrisi.
Di bawah ini adalah daftar makanan tersebut.
- Buah jeruk
Susu dan buah jeruk sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan karena dapat menyebabkan muntah atau sakit perut. Jika Anda minum susu, minumlah setidaknya dua jam setelah makan buah jeruk.
- Pisang
Banyak orang mengira makan pisang dengan susu adalah kebiasaan yang menyehatkan, namun sudah saatnya berhenti. Kombinasi ini bisa membuat Anda kelelahan karena butuh waktu lama untuk mencernanya.
- Gula aren
Beberapa orang sering menambahkan gula aren ke dalam susu sebagai pengganti gula pasir. Tapi Anda mungkin akan sakit perut karena kombinasi ini.
- Ikan
Ikan memang menyehatkan, namun susu dan ikan sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan. Karena Anda mungkin mengalami masalah pencernaan seperti keracunan makanan, sakit perut… Selain itu, masalah kulit juga bisa terjadi.
- Melon
Susu bertindak sebagai pencahar dan melon memiliki sifat diuretik. Oleh karena itu, menggabungkan keduanya dapat menyebabkan masalah pencernaan dan penumpukan racun, yang menyebabkan muntah atau diare. Jadi hindari menggabungkannya.
- Makanan pedas
Bumbu pedas seperti kari pedas, cabai, dan bumbu kental dapat meningkatkan risiko naiknya asam lambung atau gangguan pencernaan jika dikonsumsi bersama susu.
- Camilan asin
Makanan asin seperti keripik dan snack bisa membuat Anda haus, dan jika Anda menghilangkan dahaga dengan susu, kandungan garam yang tinggi pada snack tersebut mengganggu keseimbangan elektrolit dalam tubuh. Anda mungkin mengalami kembung dan ketidaknyamanan.
- Makanan kaya protein
Susu merupakan sumber protein yang baik, namun mengonsumsi susu bersama makanan kaya protein lainnya seperti telur, daging, atau kacang-kacangan dapat membebani sistem pencernaan. Kombinasi berbagai sumber protein dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
- Ubi jalar ungu
Antosianin merupakan pigmen polifenol yang memberi warna pada ubi jalar ungu. Ketika masuk ke dalam tubuh, ia memiliki efek menghilangkan oksidan dan mencegah peradangan. Namun bila terdapat kalsium dari susu, tubuh tidak akan menyerap antosianin.
- Kacang
Mereka mengandung asam fitat – yang merupakan zat yang tidak dapat dicerna. Ketika kacang-kacangan kaya asam oksalat dan susu kaya kalsium bertemu, kalsium oksalat tercipta. Kalsium oksalat dapat menyebabkan batu, menghambat penyerapan kalsium dalam tubuh, menyebabkan diare dan sakit perut. Ini juga menghambat pencernaan. Dalam kasus yang parah, bisa menyebabkan batu empedu.
- Bayam
Susu sering ditambahkan ke pasta bayam. Namun bayam dan susu merupakan makanan yang bertolak belakang. Kandungan asam oksalat pada bayam menghambat penyerapan kalsium dari susu, sama seperti kacang-kacangan.
- Sereal
Galaktosa dalam sereal siap saji dan laktosa dalam susu dapat membuat pankreas stres.
Nah, mulai sekarang jangan menggabungkan makanan di atas dengan susu kalu Anda tidak ingin mendapatkan masalah kesehatan yang serius. (yn)
Sumber: ngoisao.vnexpress.net
