EtIndonesia. Buah alpukat tidak hanya nikmat untuk disantap, tetapi juga memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh. Manfaat alpukat di antaranya adalah dapat menjaga kesehatan organ-organ penting di dalam tubuh serta membantu mencegah terjadinya berbagai penyakit.
Manfaat alpukat dapat diperoleh dari beragam nutrisi yang terkandung di dalamnya, seperti lemak tak jenuh, karbohidrat, dan masih banyak lagi.
Berkat kandungan gizi yang terdapat di dalam alpukat, buah ini dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi serta menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Berikut adalah beberapa manfaat buah alpukat bagi kesehatan yang perlu diketahui.
Meningkatkan kadar lipid darah
Alpukat merupakan sumber lemak tak jenuh tunggal yang kaya, terutama asam oleat. Alpukat dikenal karena kemampuannya menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL), sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain itu, buah ini juga merupakan sumber kalium yang sangat baik, yang dapat mengatur tekanan darah ke tingkat normal, sehingga mengurangi komplikasi kardiovaskular terkait.
Membantu mengendalikan berat badan
Meskipun tinggi kalori, alpukat dapat membantu mengendalikan berat badan. Karena alpukat juga kaya akan serat, alpukat membuat kita merasa kenyang lebih lama dan cenderung tidak ingin mengemil makanan yang tidak sehat. Alpukat berukuran sedang mengandung 10 gram serat, yang membantu pencernaan dan melindungi mikrobioma usus.
Selain itu, lemak sehat dalam alpukat membantu meningkatkan penyerapan nutrisi dari asupan makanan. Hal ini dapat membatasi makan berlebihan dan baik untuk penurunan berat badan jangka panjang.
Meningkatkan kesehatan kulit dan rambut
Alpukat merupakan bahan kecantikan karena mengandung banyak lemak sehat, antioksidan, dan vitamin seperti E dan C. Nutrisi ini membantu melembapkan kulit, meningkatkan elastisitas, dan melindungi kulit dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Vitamin E, antioksidan yang kuat, dapat melawan stres oksidatif, mengurangi tanda-tanda penuaan seperti kerutan. Sementara itu, biotin dalam alpukat membuat rambut kuat dan berkilau, mencegah kekeringan dan kerusakan. Menambahkan alpukat ke dalam makanan Anda atau menggunakannya sebagai masker topikal dapat membantu kulit Anda bersinar.
Membantu meningkatkan pencernaan
Kaya akan serat larut dan tidak larut, alpukat sangat bagus untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu pergerakan usus yang teratur, mencegah sembelit, dan meningkatkan kesehatan usus. Serat larut dalam alpukat juga berfungsi sebagai nutrisi bagi bakteri usus yang bermanfaat, meningkatkan mikrobioma seimbang yang penting untuk gaya hidup sehat secara keseluruhan. Buah ini juga memiliki tekstur lembut yang mudah dicerna.
Meningkatkan kesehatan mata
Alpukat mengandung lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan kuat yang penting untuk kesehatan mata. Karotenoid ini membantu menyaring cahaya biru yang berbahaya dan melindungi mata dari kerusakan yang disebabkan oleh paparan layar yang terlalu lama atau penuaan.
Konsumsi alpukat secara teratur dapat mengurangi risiko degenerasi makula dan katarak, terutama pada orang dewasa yang lebih tua. Dikombinasikan dengan vitamin A untuk mendukung penglihatan malam, alpukat merupakan makanan super untuk menjaga penglihatan.
Membantu mengatur gula darah
Alpukat memiliki indeks glikemik rendah dan bebas gula rafinasi, menjadikannya pilihan ideal bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin menstabilkan gula darah. Serat dan lemak sehat dalam alpukat memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat, mencegah lonjakan gula darah.
Terlebih lagi, profil nutrisi buah ini, termasuk magnesium dan kalium, mendukung fungsi insulin, yang penting untuk manajemen diabetes yang efektif.
Tulang yang lebih kuat
Mengonsumsi alpukat sehari dapat mendukung kesehatan tulang, berkat kandungan vitamin K, magnesium, dan kaliumnya yang tinggi. Vitamin K sangat penting untuk mineralisasi tulang dan penyerapan kalsium.
Magnesium, nutrisi penting lainnya dalam alpukat, mendukung kepadatan tulang dan membantu mencegah kondisi seperti osteoporosis. Konsumsi alpukat secara teratur bersama dengan diet kaya kalsium dapat berkontribusi secara signifikan untuk tulang yang lebih kuat dan persendian yang lebih baik.
Meningkatkan fungsi otak
Alpukat dianggap sebagai makanan yang meningkatkan fungsi otak karena kaya akan lemak sehat, antioksidan, dan folat. Lemak sehat dalam alpukat membantu menjaga aliran darah yang baik dalam tubuh, yang secara langsung diperlukan untuk fungsi otak yang normal.
Alpukat mengandung folat, nutrisi penting yang dapat mengurangi risiko penurunan kognitif dan bahkan depresi dengan mengatur neurotransmiter. Vitamin E dalam alpukat melindungi otak dari kerusakan oksidatif yang terkait dengan banyak kondisi, seperti penyakit Alzheimer.
Mengurangi peradangan
Peradangan kronis merupakan prekursor dari banyak penyakit, termasuk penyakit jantung, radang sendi, dan kanker. Antioksidan dan fitokimia dalam alpukat, seperti karotenoid dan tokoferol, memiliki sifat antiperadangan yang kuat.
Menambahkan alpukat ke dalam makanan Anda dapat mengurangi tanda-tanda peradangan dalam tubuh dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Membantu penyerapan nutrisi
Manfaat unik alpukat adalah kemampuannya untuk meningkatkan penyerapan nutrisi yang larut dalam lemak seperti vitamin A, D, E, dan K. Ketika dikonsumsi dengan makanan lain, lemak sehat dalam alpukat bertindak sebagai pembawa nutrisi penting ini.(yn)
Sumber: ngoisao.vnexpress
