EtIndonesia. Orang-orang diperingatkan untuk membuang peralatan dapur hitam mereka setelah sebuah studi menemukan bahwa peralatan dapur umum itu mengandung “zat adiktif yang beracun” — tetapi mungkin pernyataan itu terlalu terburu-buru.
Penulis penelitian tersebut, yang diterbitkan oleh Toxic-Free Future dan Institut Amsterdam untuk Kehidupan dan Lingkungan di Vrije Universiteit pada bulan Oktober, telah mengeluarkan koreksi setelah mengakui bahwa mereka membuat kesalahan matematika dalam perhitungan yang menyebabkan peringatan atas peralatan masak plastik.
Studi yang ditinjau sejawat tersebut menguji 203 produk rumah tangga yang terbuat dari plastik hitam dan menemukan bahwa 85 persen di antaranya memiliki kadar zat penghambat api yang dapat menyebabkan kanker dan mengganggu hormon yang tinggi – dengan kadar tertinggi ditemukan pada spatula hitam dan nampan sushi.
Sebagian besar zat penghambat ini dibuat dengan bahan kimia yang disebut Decabromodiphenyl ether (disebut sebagai BDE-209).
Megan Lieu, yang turut menulis penelitian tersebut, menjelaskan bahwa zat penghambat tersebut sama dengan yang ditemukan pada barang elektronik, seperti TV, ponsel, dan komputer.
“Bahan kimia penyebab kanker ini seharusnya tidak digunakan sejak awal, tetapi dengan daur ulang, zat tersebut memasuki lingkungan dan rumah kita dengan lebih dari satu cara,” katanya saat itu.
“Tingkat tinggi yang kami temukan mengkhawatirkan.”
Penelitian tersebut dengan cepat menjadi viral karena pengguna media sosial menyatakan keterkejutan dan mempertimbangkan apakah akan membuang barang rumah tangga tersebut atau tidak.
Namun, orang-orang di balik penelitian tersebut telah melakukan koreksi setelah membuat kesalahan saat menghitung dosis BDE-209, untuk orang dewasa dengan berat 60 kg.
Penelitian tersebut membandingkan asupan harian BDE-209 sebesar 34.700 nanogram sehari dari penggunaan peralatan yang terkontaminasi.
Dosis referensi adalah 7.000 nanogram sehari per kilogram berat badan Anda.
“Namun, kami salah menghitung dosis referensi untuk orang dewasa seberat 60 kg, awalnya memperkirakan dosis tersebut sebesar 42.000 ng/hari, bukan nilai yang benar sebesar 420.000 ng/hari,” amandemen tersebut menjelaskan.
“Akibatnya, kami merevisi pernyataan kami dari ‘asupan harian yang dihitung akan mendekati dosis referensi BDE-209 AS’ menjadi ‘asupan harian yang dihitung tetap lebih rendah satu orde besaran daripada dosis referensi BDE-209 AS.’
“Kami menyesali kesalahan ini dan telah memperbaruinya dalam manuskrip kami. Kesalahan perhitungan ini tidak memengaruhi kesimpulan keseluruhan makalah. Penulis ingin meminta maaf atas ketidaknyamanan yang ditimbulkan.”
Kesalahan tersebut telah digambarkan sebagai “sangat memalukan” oleh dr. Ian Musgrave, seorang farmakolog molekuler dengan keahlian dalam toksikologi di Universitas Adelaide.
“Itu juga menunjukkan bahwa peninjau sejawat tidak cukup memperhatikan,” katanya kepada ABC.
Banyak pengguna media sosial yang terbagi pendapatnya atas temuan awal tersebut.
“Hanya beracun jika tergores. Coba tebak, warnanya hitam dan Anda tidak bisa melihat goresannya. Sangat beracun,” kata seorang pengguna media sosial.
Yang lain menambahkan: “Sudah berhenti menggunakannya bertahun-tahun lalu ketika semua orang mengira saya gila.”
“Sudah menggunakan peralatan makan plastik hitam selama bertahun-tahun tanpa masalah,” renung orang lain.
“Yah, kita semua pada akhirnya akan mati. ️ Segala hal bisa menyebabkan kanker akhir-akhir ini,” kata seseorang.
Pengguna media sosial lainnya berkomentar: “Jangan makan atau minum apa pun.”
“Oh, jangan lupakan pestisida, bahan kimia, dan hormon yang mereka masukkan ke dalam makanan kita, plastik yang digunakan untuk memanaskan makanan dalam microwave. Dan daftarnya masih panjang,” sela yang lain. (yn)
Sumber: nypost
