EtIndonesia. Sebuah restoran Shanghai yang menjual setengah ayam seharga 480 yuan (sekitar Rp 1 juta) membenarkan harga tersebut dengan mengatakan bahwa ayam tersebut dipelihara dengan musik dan susu, yang memicu komentar-komentar sarkastik daring.
Empat juta orang menonton rekaman yang diunggah pelanggan restoran Shanghai Club secara daring pada tanggal 14 Maret.
Dalam video tersebut, seorang pria mengomentari sepiring ayam yang tampak mungil, dengan harga 480 yuan.
Pengusaha dan influencer dengan 270.000 pengikut itu, tampaknya terkejut dengan harga tersebut, dan bertanya kepada staf restoran apakah ayam tersebut dipelihara “dengan mendengarkan musik dan minum susu”.
Staf tersebut mengatakan bahwa ayam tersebut dipelihara dengan cara yang dijelaskannya dan merupakan jenis langka yang dikenal sebagai “ayam bunga matahari” yang hanya dipelihara di sebuah peternakan di Provinsi Guangdong, Tiongkok selatan.
Menurut informasi yang diberikan peternakan ayam tersebut secara daring, ayam bunga matahari dibesarkan dengan cara diberi sari yang diambil dari batang bunga matahari dan kepala bunga yang layu di peternakan tersebut, yang juga merupakan kebun bunga matahari komersial.
Ayam tiga kuning, yang juga dikenal sebagai ayam kaisar, merupakan jenis ayam yang populer di kalangan koki berbintang Michelin.
Dinamai berdasarkan paruh, kulit, dan kaki ayam tersebut yang berwarna kuning, dan dikenal karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut jika dimasak utuh.
Dilaporkan bahwa ayam bunga matahari bahkan lebih mahal, dan harganya lebih dari 200 yuan (sekitar Rp 457 ribu) per kilogram. Seekor ayam bunga matahari utuh dapat dihargai lebih dari 1.000 yuan (sekitar Rp 2,2 juta) di restoran.
Seorang anggota staf di peternakan ayam bunga matahari tersebut mengatakan kepada media Tiongkok daratan Jimu News bahwa ayam-ayam tersebut mendengarkan musik klasik, tetapi mereka tidak diberi susu.
Pria tersebut mengatakan kepada staf yang melayani bahwa dia dapat menerima pembayaran 480 yuan untuk setengah ekor ayam, tetapi tidak dapat menerima mereka mengarang cerita untuk menipunya.
Kisah tersebut memicu komentar-komentar sarkastik di dunia maya.
“Sungguh menakjubkan kisah-kisah aneh yang dapat dibuat untuk menjual produk,” kata seorang pengamat di dunia maya.
“Seseorang dapat mengambil sebagian kecil hidangan dari daerah-daerah yang kurang berkembang di Tiongkok, dan dengan mudah menjualnya kepada orang-orang Shanghai dengan harga yang jauh lebih tinggi,” kata yang lain.
“Bisakah ayam saya dihargai 1.888 yuan per hidangan? Mereka dibesarkan dengan mendengarkan musik Shanxi,” kata orang lain dari provinsi Shanxi di Tiongkok bagian tengah.
Beberapa orang bercanda bahwa ayam tersebut mencerminkan “mata uang Shanghai”, sebuah istilah yang menjadi viral tahun lalu yang merujuk pada harga yang sangat tinggi dan daya beli masyarakat di kota tersebut.
Contoh yang terkenal adalah ketika orang-orang Shanghai mengantre untuk membeli roti panggang seberat 800g dari Jepang, yang dijual seharga 98 yuan dan dibatasi hingga 400 potong per hari. Produk yang sama dijual dengan harga setengah dari harga di Jepang.
Roti panggang biasa dijual sekitar 20 yuan di supermarket. Banyak yang tidak setuju dengan popularitas produk semacam itu.
Menurut data pemerintah, pendapatan per kapita penduduk Shanghai pada tahun 2024 adalah 88.366 yuan, dua kali lipat pendapatan nasional.(yn)
Sumber: scmp
