SUMENEP, 20 Juli 2026 – Malam hari sering kali menjadi waktu terbaik untuk menikmati hidangan favorit—tanpa alasan, tanpa terburu-buru. Menjawab kerinduan para pecinta kuliner akan santapan malam yang hangat dan berkesan, Sae Rassa Restaurant – MYZE Hotel Sumenep turut berpartisipasi dalam program kuliner nasional The Late Shift yang diinisiasi oleh ARTOTEL Dine, pilar Food & Beverage ARTOTEL Group.
Program yang berlangsung mulai 20 Juli hingga 20 September 2026 ini mengajak masyarakat menikmati pengalaman bersantap malam yang lebih santai, penuh cita rasa, dan membawa nostalgia dalam setiap suapan. Terinspirasi dari budaya midnight diner dan momen-momen terbaik setelah jam makan utama, The Late Shift menghadirkan pilihan menu spesial yang dapat dinikmati setiap hari mulai pukul 18.00 WIB.
Menu Ikonik yang Menggugah Selera
Sebagai bagian dari program tersebut, Sae Rassa Restaurant – MYZE Hotel Sumenep menyajikan berbagai menu signature yang menjadi ikon The Late Shift, di antaranya:
- Steak & Egg Ramen – Perpaduan ramen hangat dengan steak dan telur yang menggugah selera
- Grilled Chicken Ramen – Ramen dengan potongan ayam panggang yang empuk dan beraroma
- Congee dengan Homemade Chili Oil – Bubur hangat dengan minyak cabai buatan sendiri yang memberikan sensasi pedas autentik
- GulTik – Interpretasi modern dari kuliner street food malam yang legendaris
Melengkapi pengalaman bersantap, tersedia pula minuman spesial Crush Koffie & Cream, perpaduan kopi bercita rasa kuat dengan krim lembut yang memberikan sensasi hangat dan berkesan di penghujung hari.
Filosofi The Late Shift: Menciptakan Makanan yang Dirindukan
Rizdian Siregar, Director of Food & Beverage ARTOTEL Group, menyampaikan bahwa program ini lahir dari pemahaman mendalam tentang keinginan para pencinta kuliner.
“Kadangkala seseorang sulit menentukan menu makanan yang ingin dia santap. Hal ini sering terjadi bukan karena tidak tahu ingin makan apa, melainkan ingin menikmati makanan yang paling dirindukan. Dari situlah The Late Shift lahir, karena kami tidak menciptakan makanan untuk jam tertentu; kami menciptakan makanan yang benar-benar diinginkan orang. Baik setelah bekerja, setelah makan malam, maupun di malam hari, semangkuk ramen hangat, semangkuk congee yang menenangkan, atau secangkir kopi yang tepat tidak pernah membutuhkan alasan,” ujar Rizdian.
MYZE Hotel Sumenep Sajikan Pengalaman Bersantap Berbeda
Akfian Farado Gusti, General Manager MYZE Hotel Sumenep, menambahkan bahwa kehadiran The Late Shift menjadi ajang bagi MYZE Hotel Sumenep untuk menghadirkan suasana bersantap malam yang berbeda bagi masyarakat Sumenep dan sekitarnya.
“Melalui The Late Shift, kami ingin menghadirkan suasana bersantap malam yang berbeda bagi masyarakat Sumenep maupun tamu yang menginap di MYZE Hotel Sumenep. Tidak hanya menikmati menu spesial dari ARTOTEL Group, para tamu juga dapat merasakan kenyamanan dan kehangatan Sae Rassa Restaurant sebagai destinasi kuliner yang cocok untuk mengakhiri hari dengan pengalaman yang berkesan,” jelas Akfian.
Waktu Terbaik untuk Menikmati Malam
Dengan hadirnya The Late Shift, Sae Rassa Restaurant – MYZE Hotel Sumenep mengajak masyarakat Sumenep dan sekitarnya untuk menikmati sajian spesial yang hanya tersedia selama periode promosi 20 Juli hingga 20 September 2026. Baik untuk makan malam santai, berkumpul bersama orang terdekat, maupun sekadar menikmati secangkir kopi di penghujung hari, The Late Shift siap menjadi alasan baru untuk menikmati malam dengan cita rasa istimewa.
