EtIndonesia. Video orang-orang yang memanggang es batu dan membumbuinya dengan saus dan rempah-rempah telah beredar di media sosial Tiongkok dan menyisakan pertanyaan yang belum terjawab.
Sebelumnya, tumis batu kali, kini saatnya es batu bakar menikmati waktunya menjadi sorotan media sosial.
Menurut sejumlah laporan berita dari Tiongkok, jajanan kaki lima yang aneh ini menjadi terkenal melalui pengambilan gambar klip pendek di sebuah kedai jajanan kaki lima di Nanchang, Provinsi Jiangxi.
Di dalamnya kita bisa melihat es batu berukuran besar dimasak di atas panggangan terbuka dan dibumbui dengan saus dan rempah-rempah, sebelum disajikan di piring. Tidak terlihat ada orang yang benar-benar memakan hidangan ini, tetapi tampaknya hidangan ini sangat populer di hari-hari musim panas, terutama karena ditawarkan sebagai suguhan gratis.
Setelah video aslinya menjadi viral, outlet berita Tiongkok berhasil melacak operator kedai jajanan kaki lima tersebut dan mempelajari lebih lanjut tentang hidangan populernya.
Rupanya, pria tersebut mendapat ide membuat es panggang di hari yang panas, sebagai cara untuk menenangkan orang. Itu dimaksudkan sebagai lelucon, tapi orang-orang akhirnya menyukainya, jadi dia terus membuatnya.
Jajanan kaki lima yang aneh ini tidak dipungut biaya apa pun, tetapi orang yang ingin mencobanya – dan kabarnya ada banyak – harus memesannya terlebih dahulu.
Saya tahu apa yang Anda pikirkan – apakah ini termasuk makanan dingin atau panas? Ini rumit, karena dimasak di atas api terbuka, tetapi tidak cukup untuk melelehkan es sepenuhnya. Dan bagaimana tepatnya Anda makan sesuatu seperti ini? Apakah ini berfungsi seperti batu kali yang ditumis, di mana Anda bisa menyedot saus dari batunya sebelum dimuntahkan, atau Anda hanya memakan esnya saja? Tidak ada yang benar-benar tahu.
“Haruskah saya memakannya selagi panas, atau memakannya saat dingin,” salah satu orang bertanya di Weibo.
“Apa ini?” orang lain bertanya-tanya.
Ya, ini adalah salah satu ‘makanan’ paling menarik perhatian warganet. Es panggang tidak hanya dibicarakan di seluruh Tiongkok, tetapi juga di seluruh dunia. Siapa yang tahu apa yang akan mereka pikirkan selanjutnya…(yn)
Sumber: odditycentral
