EtIndonesia. Diet telur rebus – program penurunan berat badan yang menampilkan telur rebus setidaknya satu kali makan setiap hari.
Tapi apakah hanya diet telur saja yang bisa dilakukan? Dan seberapa sehatkah makan telur setiap hari? Para ahli memiliki beberapa wawasan tentang diet ini, yang menjanjikan dapat membantu orang menurunkan berat badan hingga 11 kg hanya dalam dua minggu.
Diet ini pertama kali dijelaskan dalam buku tahun 2018 “Diet Telur Rebus: Cara Mudah dan Cepat Menurunkan Berat Badan!” oleh Arielle Chandler. Diet ini juga dipromosikan secara luas di TikTok, dengan situs diet satu telur rebus telah ditonton lebih dari tiga juta kali.
Bahkan ada beberapa selebriti yang diet ini: Nicole Kidman dilaporkan makan telur rebus sebelum membintangi “Cold Mountain”.
Pola makannya tidak rumit atau sulit untuk diikuti: Sarapan mencakup setidaknya dua butir telur dan satu potong buah, dengan pilihan untuk menyertakan sayur atau protein rendah karbohidrat. Makan siang dan makan malam terdiri dari telur atau protein tanpa lemak, ditambah sayuran rendah karbohidrat.
Selain itu, para pelaku diet dipersilakan untuk memasukkan makanan dan minuman lain seperti minuman bebas kalori, daging tanpa lemak, sayuran tidak bertepung, buah-buahan rendah karbohidrat, lemak dan minyak, dan bumbu atau rempah apa pun yang Anda suka.
Dalam hal ini, pola makan ini mirip dengan lusinan pola makan rendah karbohidrat lainnya. “Ini adalah versi diet rendah kalori dan rendah karbohidrat yang akan mendorong penurunan berat badan tetapi tidak berkelanjutan dalam jangka panjang dan tidak memberikan nutrisi seimbang bagi tubuh Anda,” kata ahli diet yang berbasis di New York City, Erin Palinski-Wade. Kesehatan perempuan.
Namun ada banyak sekali makanan yang dibatasi dalam diet telur rebus, antara lain:
- Biji-bijian seperti roti, pasta, quinoa, couscous, dan barley
- Produk susu termasuk susu, keju, dan yogurt
- Kentang
- Jagung
- Kacang polong, buncis dan kacang-kacangan lainnya
- Buah-buahan seperti pisang, nanas, dan mangga
- Minuman manis seperti soda, jus, teh manis, dan minuman olahraga
Karena pembatasan ini, diet ini mungkin sulit diikuti dalam jangka panjang bagi banyak orang.
“Ini adalah cara makan yang membatasi dan tidak seimbang yang dapat mengakibatkan kekurangan nutrisi dalam jangka panjang dan tidak berkelanjutan,” kata Palinski-Wade.
Terlepas dari masalah ini, orang yang mengikuti diet ini melaporkan beberapa keberhasilan jangka pendek dengan diet tersebut.
“Turun 2kg dalam 1 minggu!” kata salah satu pelaku diet TikTok. “Pasti berhasil,” kata yang lain.
Namun ada satu orang yang menyampaikan keluhan yang lebih umum: “Diet telur akan membuat Anda kehabisan tenaga karena telur. Selesai dan berhasil, tetapi sekarang benci telur.”
Palinski-Wade setuju bahwa para pelaku diet mungkin akan mengalami penurunan berat badan, karena pola makan telur rendah kalori dan karbohidrat.
“Penurunan berat badan awal akan mencakup kehilangan air, sehingga memberikan hasil yang ‘menarik’, namun sebenarnya tidak banyak kehilangan lemak tubuh,” jelasnya.
Meskipun telur kaya nutrisi dapat menjadi bagian sehat dari pola makan yang lengkap – menyediakan vitamin A, vitamin B12, vitamin D, riboflavin (vitamin B2), biotin (B7), selenium, dan yodium tingkat tinggi, dan masih banyak lagi. — mereka juga mengandung kolesterol dan lemak jenuh dalam jumlah tinggi, yang mungkin dipertanyakan bagi orang-orang yang mengkhawatirkan kadar kolesterol mereka. Jadi, penting untuk berbicara dengan dokter sebelum terjun ke pola makan yang banyak mengonsumsi telur.
Kekhawatiran terbesar, menurut Palinski-Wade dan para ahli lainnya – serta orang-orang yang telah mencobanya – adalah bahwa diet ini mungkin baik-baik saja selama beberapa minggu, namun tidak berkelanjutan untuk jangka panjang.
Setelah itu, berat badan Anda akan bertambah kembali dan bahkan lebih banyak lagi, karena orang sering makan berlebihan setelah menjalani diet yang sangat ketat, kata Palinski-Wade. Pendekatan yang lebih cerdas adalah berbicara dengan dokter atau ahli diet terdaftar untuk mendiskusikan rencana diet jangka panjang yang paling sehat untuk Anda. (yn)
Sumber: nypost
