EtIndonesia. Pisang tetap segar lebih lama jika Anda melakukan satu langkah yang tidak biasa namun sederhana yang dapat meningkatkan masa simpannya secara signifikan segera setelah Anda membawanya pulang.
Pisang adalah makanan yang populer dan sehat, tetapi kecenderungannya untuk matang dengan cepat dapat membuat frustrasi dan menyebabkan pemborosan makanan yang tidak perlu.
Untungnya, ada metode mudah untuk memperpanjang kesegarannya yang hanya akan memakan waktu beberapa menit.
Dengan memisahkan pisang satu per satu dan menutupi batangnya dengan plastik pembungkus, Anda dapat meningkatkan masa simpannya secara signifikan sambil mempertahankan rasa dan konsistensinya yang lezat.
Dengan menghentikan proses pematangan di sumbernya, yaitu batangnya, pisang mempertahankan kesegarannya untuk waktu yang lama, yang memungkinkan Anda menikmatinya pada puncak kematangannya.
Untuk trik ini, pisahkan setiap pisang dengan hati-hati dari tandannya, pastikan tidak ada yang rusak, karena pemisahan pisang satu per satu meningkatkan sirkulasi udara dan mencegah mempercepat pematangan pisang lainnya.
Untuk menjaga kesegaran secara efektif, bungkus ujung batang setiap pisang dengan selembar plastik kecil.
Membungkus dengan ketat sangat penting untuk membentuk penghalang yang memerangkap gas etilen, zat yang bertanggung jawab untuk pematangan.
Setelah dibungkus, letakkan pisang di mangkuk buah atau di atas meja dapur yang terhindar dari sinar matahari langsung.
Atau, pertimbangkan untuk menggantungnya di gantungan atau pengait pisang yang telah ditentukan. Penyimpanan yang tinggi ini meningkatkan sirkulasi udara yang optimal di sekitar setiap buah.
Dengan menggunakan metode ini, Anda dapat memperpanjang kesegaran pisang secara alami, menikmatinya selama beberapa hari lagi.
Membungkus batang pisang akan membuatnya lebih segar selama empat hingga lima hari lebih lama dari biasanya.
Selamat mencoba. (yn)
Sumber: express.co.uk
