EtIndonesia. Jika Anda mengira pizza Hawaii bertabur nanas adalah kesalahan kuliner, tunggu sampai Anda mendengar tentang versi Swedia dari makanan pokok Italia tersebut, yaitu pai yang diberi kari, nanas, dan pisang.
Ketertarikan Swedia terhadap pisang sudah terdokumentasikan dengan baik, tetapi itu tidak benar-benar menjelaskan keanehan kuliner yang dikenal sebagai Pizza Tropicana atau sekadar Pizza Swedia.
Tidak seorang pun tahu persis siapa yang mencetuskan ide untuk pizza yang tidak biasa ini, tetapi menurut cuitan tahun 2017 oleh Kurator Swedia, akun X (Twitter) yang dibuat oleh Institut Swedia dan VisitSweden, pizza Tropicana sudah dikenal sebagai “pizza paling khas Swedia yang ada”.
Entah mengapa, banyak orang Swedia menganggap kombinasi kari, nanas, dan pisang yang dipadukan dengan rasa gurih dan berasap dari daging ham asap sangat lezat, menjadikan pizza bertabur pisang sebagai salah satu pizza paling populer di Swedia.
Seperti yang diharapkan, pizza Swedia memicu banyak perdebatan sengit di media sosial selama beberapa tahun terakhir, dengan para penggemar yang bersumpah akan kombinasi bahan-bahan yang unik, dan yang lainnya mengecamnya sebagai kekejian yang harus dihapuskan dari muka Bumi. Seperti biasa, ini masalah selera pribadi.
“Saya pernah makan pizza kari pisang beberapa kali di Swedia dan sejujurnya rasanya sangat enak – anehnya, rasanya jauh lebih enak dari yang Anda kira!” kata Andrew Campbell, seorang pemain e-sports Amerika yang mencoba pizza dengan topping pisang.
“Tidak, tidak, semua tentang pizza itu lezat kecuali pisangnya. Sama sekali tidak mirip dengan pizza Hawaii. Ini seperti seseorang memaksakan smoothie pada pizza,” kata Paul dari BuzzFeed setelah mencicipi. “Nanas adalah suguhan lezat dan ini hanyalah pisang yang muncul dalam bisnis Anda tanpa alasan.”
Dan jika Anda mengira pizza Swedia tidak bisa lebih aneh, Anda salah. Rupanya, beberapa tempat usaha di negara Skandinavia menambahkan bahan-bahan mereka sendiri ke dalam pai, termasuk bahan-bahan seperti kacang tanah dan udang. (yn)
Sumber: odditycentral
