Surabaya – Akhir pekan sering jadi momen paling pas untuk berkumpul bersama keluarga, teman, atau orang-orang terdekat. Tapi, siapa bilang harus selalu dimulai dengan bangun pagi dan sarapan terburu-buru?
Verwood Hotel and Serviced Residence Surabaya punya jawabannya lewat Brunch Delight, pengalaman bersantap santai yang menggabungkan sarapan dan makan siang dalam satu waktu. Program ini tersedia setiap Sabtu, Minggu, dan hari libur nasional, mulai pukul 10.00 hingga 14.30 WIB.
Bagi yang belum familiar, brunch adalah gabungan dari breakfast dan lunch—makan di antara waktu sarapan dan makan siang. Konsep ini cocok untuk mereka yang ingin menikmati akhir pekan tanpa terikat jam makan yang kaku.
Menu Premium, dari Nusantara sampai Internasional
Brunch Delight bukan sekadar makan siang biasa. Verwood menyiapkan beragam pilihan menu premium, mulai dari main buffet, aneka roti, aneka salad, jajanan pasar, hingga aneka jus.
Untuk hidangan spesial, tersedia masakan nusantara seperti monster iga bakar cobek, buntut rempah, bebek nyonyor, empal obong, nasi madura, dan iga berempah. Ada juga menu internasional seperti baked salmon puff, miso ramen, niku udon, steamboat, pan of asia, dimsum, dan cheese platter. Anak-anak pun tidak dilupakan—tersedia aneka pasta yang ramah selera si kecil.
Minumannya tak kalah menarik. Tamu bisa mencoba aneka healthy juice hingga make your own coffee yang dibuat langsung secara live oleh barista.
Sensasi Live Cooking Station
Menurut Sunarko, Food & Beverage Manager Verwood Hotel and Serviced Residence Surabaya, Brunch Delight dihadirkan untuk memberikan pengalaman bersantap yang lebih santai bagi para tamu.
“Salah satu keunggulan utama dari program ini adalah kehadiran berbagai live cooking stations, di mana tamu dapat menyaksikan langsung proses pembuatan makanan secara fresh dan sesuai permintaan yang disiapkan langsung oleh chef profesional Verwood Hotel and Serviced Residence Surabaya,” tambahnya.
Konsep live cooking ini membuat pengalaman makan jadi lebih hidup. Tamu bisa melihat, memesan, dan menikmati hidangan yang baru saja dimasak—seperti menonton pertunjukan kuliner sekaligus menyantap hasilnya.
Pilihan Baru untuk Akhir Pekan Warga Surabaya
Sophie, Marketing Communication Verwood Hotel and Serviced Residence Surabaya, menambahkan bahwa Brunch Delight diharapkan menjadi pilihan baru bagi masyarakat Surabaya untuk menikmati akhir pekan.
“Brunch Delight kami hadirkan sebagai pilihan bagi mereka yang ingin menikmati weekend dengan lebih santai. Tidak perlu terburu-buru untuk sarapan, karena tamu dapat datang mulai pukul 10.00 hingga 14.30. Kami berharap, ini dapat menjadi momen yang menyenangkan untuk berkumpul bersama keluarga, teman, maupun orang-orang terdekat,” jelas Sophie.
Antusiasme tamu pun positif. Salah satunya diungkapkan Farah, yang menyebut konsep live cooking sangat menarik.
“Live cooking-nya menarik karena kita bisa request sesuai selera, cocok banget untuk ajak keluarga makan siang bersama dengan banyak pilihan menu makanan premium,” ujarnya.
