Pandemi COVID-19 telah menyatukan upaya para ilmuwan di seluruh dunia untuk mempercepat penelitian tentang virus corona.
Selama tahun 2013 dan 2014, sebuah studi yang diprakarsai oleh Departemen Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian Vietnam yang melibatkan peneliti dari Amerika Serikat dan Vietnam untuk menemukan bagaimana perdagangan spesies liar untuk konsumsi mempengaruhi penyebaran virus corona pada manusia.
Penelitian yang dipublikasikan pada 17 Juni tahun ini merinci bahwa sejumlah besar tikus yang terinfeksi berbagai jenis virus corona ditemukan di restoran di Vietnam yang siap untuk dikonsumsi. Untuk melakukan penelitian, mereka mengumpulkan sampel dari 70 restoran.
Ini merupakan peningkatan yang cukup besar dalam kemungkinan penularan pada hewan-hewan ini setelah ditangkap dan kemudian dimasak. Sebagaimana dibuktikan secara ilmiah dalam penelitian ini, tikus yang disajikan di restoran memiliki kemungkinan 55,6% terinfeksi virus corona.
Alasan peningkatan eksponensial ini adalah stres, pengurungan, penumpukan dan pemberian makan tikus liar yang buruk yang diambil dari alam ke restoran sebagai bagian dari menu.
“Saya berharap mungkin 10% dari hewan yang ditemukan sakit, tetapi melihat lebih dari 50% mengejutkan,” kata Sarah Olson, salah satu peneliti studi tersebut.
Meskipun teori awal tentang asal-usul pandemi COVID-19 mengatakan itu di pasar satwa liar di Wuhan, Tiongkok, menu dengan tikus liar, kelelawar atau trenggiling masih ditawarkan di restoran-restoran di Vietnam.
Studi ini telah mengidentifikasi adanya enam jenis virus corona yang sudah dikenal pada kelelawar dan tikus. Meskipun ada pendekatan untuk menangguhkan impor hewan-hewan liar ini, mereka terus melakukannya sebagai produk yang dapat dikonsumsi.
Akhirnya, penelitian mengungkapkan bahwa keberadaan semua virus corona pada hewan yang ditakdirkan untuk konsumsi manusia, serta kemungkinan peningkatan mereka selama rantai pasokan sebelum disajikan di restoran, adalah risiko tinggi bagi mereka yang menyantapnya.(yn)
Sumber: zoorprendente
Video Rekomendasi:
