Urban Food Forest di Browns Mill, Atlanta, adalah hutan pangan pertama yang dimiliki dan dikelola oleh kota. Tanah seluas lebih dari 28 ribu meter persegi sedang diubah menjadi lanskap yang bisa dimakan.
Hutan pangan, yang terletak di tenggara Atlanta, akan menghasilkan berbagai macam kacang-kacangan, buah-buahan, sayuran, herba, dan jamur yang segar, beraroma, dan sehat, yang akan tersedia untuk konsumsi publik.
“Akses ke ruang hijau dan makanan sehat sangat penting. Dan itu adalah bagian dari misi kami,” kata Michael McCord, seorang ahli tanaman bersertifikat dan ahli penata taman yang dapat dimakan yang membantu mengelola hutan.
“Kami menampung banyak siswa untuk karyawisata, dan bagi banyak dari mereka, ini pertama kalinya mereka di taman atau pertanian atau hutan. Jadi di sini mereka bisa mengalami semua hal pertanian perkotaan dan kehutanan kota dalam satu hari. Benar-benar istimewa. “
Lebih dari 1.000 relawan membantu menanam, menyirami, dan memelihara hutan pangan. Dalam sehari saja, bisa ada lebih dari 50 relawan yang bekerja di hutan.
“Ini benar-benar taman untuk semua orang,” kata anggota dewan Kota Atlanta, Carla Smith.
” Setiap kali saya pergi, ada komunitas di sana yang menghormati dan menghargai makanan segar yang sehat. Ada mentalitas di sana yang diketahui orang untuk hanya mengambil apa yang mereka butuhkan. ” (yn)
Sumber: sunnyskyz
Video Rekomendasi:
