EtIndonesia. Stroberi yang lucu-manis dan sempurna tidak hanya memberikan rasa yang enak pada es krim Anda tetapi juga dapat membantu mengurangi risiko demensia pada populasi paruh baya tertentu, demikian temuan penelitian baru, menambah bukti yang semakin banyak tentang hubungan buah yang sulit dipahami dengan retensi memori.
Penelitian terbaru dari Universitas Cincinnati mempelajari konsumsi stroberi setiap hari. Itu diterbitkan di jurnal Nutrients.
Menurut pembacaan resmi yang tersedia di situs Universitas Cincinnati, tahun lalu, Robert Krikorian dan timnya menerbitkan penelitian yang menemukan bahwa menambahkan blueberry ke dalam makanan sehari-hari populasi paruh baya tertentu dapat menurunkan kemungkinan terkena demensia di usia lanjut.
Krikorian kini mengatakan penelitian stroberi saat ini merupakan perpanjangan dari penelitian blueberry.
“Stroberi dan blueberry mengandung antioksidan yang disebut antosianin, yang terlibat dalam berbagai manfaat kesehatan buah beri seperti peningkatan metabolisme dan kognitif,” Krikorian, profesor emeritus di Departemen Psikiatri dan Ilmu Saraf Perilaku UC College of Medicine, mengatakan dalam sebuah pernyataan resmi.
“Ada data epidemiologi yang menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi stroberi atau blueberry secara teratur memiliki tingkat penurunan kognitif yang lebih lambat seiring bertambahnya usia.”
Bagaimana penelitian itu dilakukan?
Selama periode 12 minggu, total 30 orang yang kelebihan berat badan, berusia 50-65 tahun dengan penurunan kognitif ringan diminta untuk tidak mengonsumsi buah berry. Mereka malah disuruh mengonsumsi sebungkus bubuk suplemen setiap hari untuk dicampur dengan air saat sarapan.
Setengah dari peserta menerima bubuk yang mengandung setara dengan satu cangkir stroberi utuh (ukuran porsi standar), sementara separuh lainnya menerima plasebo.
Para peneliti juga melacak suasana hati mereka, intensitas gejala depresi, dan data metabolisme selama penelitian.
Apa yang disimpulkan dari penelitian ini?
Para peserta yang mengonsumsi suplemen harian setara dengan sekitar satu cangkir stroberi mengalami peningkatan kemampuan eksekutif dan pengurangan gejala depresi.
Peserta yang diberi stroberi juga ditemukan mengalami penurunan gejala depresi yang signifikan. (yn)
Sumber: wionews
