EtIndonesia. Jika berbicara tentang diet untuk menurunkan berat badan, banyaknya pilihan bisa sangat banyak. Sebuah studi baru menunjukkan bahwa pendekatan sederhana dapat memberikan dampak yang lebih besar daripada menghitung kalori secara terus-menerus: rutinitas puasa intermiten 4:3.
Jadwal puasa intermiten 4:3 melibatkan pembatasan asupan kalori selama tiga hari setiap minggu dan makan seperti biasa selama empat hari sisanya.
Para peneliti di AS menemukan bahwa pendekatan ini menghasilkan penurunan berat badan rata-rata sebesar 7,6 persen selama setahun, dibandingkan dengan hanya 5 persen dengan diet pembatasan kalori harian tradisional.
Itu bukan perbedaan yang besar, tetapi hal itu menunjukkan bahwa setidaknya bagi sebagian orang, berbagai pembatasan diet mungkin lebih efektif – dan lebih mudah dipatuhi – daripada mempertahankan batas kalori harian.
“Bagi saya, itu lebih baik,” kata ahli endokrinologi Victoria Catenacci, dari Universitas Colorado.
Tim tersebut melibatkan 165 peserta yang kelebihan berat badan atau obesitas, berusia antara 18 dan 60 tahun, melalui puasa intermiten (IMF) 4:3 atau diet pembatasan kalori harian (DRC) selama 12 bulan, sambil juga merekomendasikan peningkatan aktivitas.
Kelompok IMF diminta untuk menerapkan pembatasan asupan kalori sebesar 80 persen pada tiga dari tujuh hari, tanpa pembatasan pada empat hari lainnya (meskipun makan sehat tetap dianjurkan). Agar sesuai dengan batasan secara keseluruhan, kelompok DRC diminta untuk mengurangi asupan kalori harian mereka sebesar 34 persen setiap hari.
Penurunan berat badan bervariasi pada kedua kelompok, tetapi kelompok IMF mengalami penurunan rata-rata 7,7 kg, dibandingkan dengan 4,8 kg untuk kelompok DRC. Perbaikan kecil pada penanda kesehatan seperti tekanan darah juga terlihat di kedua kelompok.
“Pesan yang lebih penting bagi saya adalah bahwa ini adalah strategi diet yang merupakan alternatif berbasis bukti, terutama bagi orang-orang yang telah mencoba DCR dan merasa kesulitan,” kata Catenacci.
Penelitian ini disertai beberapa peringatan. Peserta melaporkan sendiri asupan makanan dan energi mereka, dan sementara kelompok IMF hanya mencatat hari-hari puasa mereka, ada kemungkinan mereka juga membatasi asupan kalori pada hari-hari tidak berpuasa.
Para peneliti berpikir kelompok IMF mungkin lebih baik dalam menjalankan diet mereka, yang mungkin memengaruhi hasilnya – tetapi itu bisa dilihat sebagai hal yang positif, karena program penurunan berat badan lebih efektif jika lebih mudah diikuti.
Terlepas dari nuansa ini, puasa intermiten merupakan kemenangan dalam hal ini. Banyak penelitian telah dipublikasikan tentang IMF dalam beberapa tahun terakhir, dengan potensi manfaat dan kemungkinan kekurangan yang disorot, tetapi yang kita tahu pasti adalah bahwa obesitas meningkat – dan kita memerlukan pendekatan yang lebih efektif dan personal untuk mengatasinya.
“Saat ini, program komprehensif khusus yang berfokus pada IMF 4:3 tidak ada sejauh pengetahuan kami,” jelas epidemiologis aktivitas fisik Danielle Ostendorf, dari Universitas Colorado.
“Jadi, saya ingin merancang cara untuk menerapkannya di klinik dan program komunitas yang dapat diakses oleh masyarakat dan menjadikannya sesuatu yang terjangkau bagi mereka.”
Penelitian ini telah dipublikasikan dalam Annals of Internal Medicine.(yn)
Sumber: sciencealert
