EtIndonesia. Sebuah kedai kopi Emirat di Dubai baru-baru ini mencetak rekor dunia baru untuk secangkir kopi termahal yang pernah disajikan, yaitu 2.500 dirham (sekitar Rp 11,3 juta).
Roasters, sebuah kedai kopi mewah dengan empat cabang di Dubai dan 11 cabang di UEA, adalah pemegang Rekor Dunia Guinness baru untuk ‘secangkir kopi termahal’. Pada tanggal 13 September, di lokasi utama perusahaan di Boulevard Downtown Dubai, staf Roasters menuangkan kopi yang diseduh menggunakan metode V60 kepada seorang pelanggan yang beruntung ke dalam gelas kristal Edo Kiriko buatan tangan dari Jepang, yang terkenal dengan pola-polanya yang indah.
Minuman ini dibuat dengan biji kopi Geisha Panama yang sangat langka dari perkebunan Hacienda La Esmeralda yang terkenal di dunia di Panama, dan disajikan bersama sepotong tiramisu dan es krim cokelat yang diresapi biji kopi Geisha yang sama.
Setelah memukau industri kopi global dengan membeli seluruh kopi Geisha seberat 20 kilogram dari Hacienda La Esmeralda seharga 604.000 (sekitar Rp 10 miliar) pada lelang ‘Best of Panama 2025’ bulan lalu, Roasters mencapai tonggak sejarah baru dengan upaya pemecahan rekor dunia yang baru-baru ini berhasil, mengukuhkan reputasinya sebagai kedai kopi mewah.
Terkenal dengan aroma bunga, buah, dan jeruknya, biji kopi Geisha yang langka menjadi daya tarik utama acara pemecahan rekor ini. Seorang barista khusus menyiapkan kopi di meja menggunakan ketel dengan suhu terkontrol dan dripper V60, dan klien misterius tersebut, yang membayar 2.500 dirham (sekitar Rp 11,3 juta) untuk menikmati secangkir kopi termahal di dunia, dapat membaca tentang seduhan kopi dan biji Geisha pada kartu informasi yang disiapkan sebagai bagian dari pengalaman unik tersebut.
Nama klien belum diungkapkan ke publik, tetapi Roasters mempromosikan acara tersebut sebagai bagian dari upaya pemasarannya. Salah satu pendiri sekaligus CEO Roasters, Konstantin Harbuz, mengatakan bahwa penghargaan Guinness Record ini “merayakan dedikasi tim kami dan mencerminkan reputasi Dubai yang semakin berkembang sebagai destinasi untuk pengalaman kopi yang luar biasa.”(yn)
