EtIndonesia.com Pada 16 September, sebuah video yang memperlihatkan seorang pekerja dapur sebuah restoran di Guangdong menggunakan sabun cuci piring untuk mencuci sayuran salad beredar di internet dan menarik perhatian. Video tersebut kemudian segera dihapus.
Video yang beredar di internet memperlihatkan sejumlah pekerja di dapur restoran “Kaileli Western Kitchen” di Guangdong sedang bercanda dan bermain-main saat bekerja. Salah seorang pekerja merekam suasana kerja mereka dengan telepon seluler.
“Teman-teman, teman-teman, cuci sayuran pakai sabun cuci piring, hahaha,” kata seorang pekerja laki-laki muda sambil tertawa ke arah kamera.
Dalam video terlihat dirinya bersama seorang pekerja laki-laki lainnya mengambil sayuran yang akan digunakan untuk membuat salad dari bak cuci yang penuh busa, lalu memasukkannya ke dalam sebuah keranjang. Busa masih terlihat jelas menempel pada sayuran tersebut.
9月16日，广东“凯乐里西厨”，员工在后厨用洗洁精清洗蔬菜沙拉。 pic.twitter.com/Xm3BgPyRgA
— ying tang (@yingtan04410735) September 17, 2026
Video ini memicu perdebatan di internet mengenai apakah sabun cuci piring dapat digunakan untuk mencuci sayuran. Video tersebut kemudian diturunkan oleh platform.
Seorang warganet mengatakan, “Sabun cuci piring hanya bisa digunakan untuk mencuci sayuran atau buah yang memiliki kulit, seperti terong dan apel, dan setelah dicuci harus dibilas sampai benar-benar bersih. Untuk sayuran yang memiliki batang atau tangkai, sabun cuci piring bisa meresap ke dalam batang sehingga sulit dibersihkan. Saat dimakan, rasanya bisa seperti sabun cuci piring. Saya sendiri pernah mendapat makanan pesan antar yang terasa seperti sabun cuci piring.”
Warganet lainnya mengatakan, “Ini sama prinsipnya dengan sayuran beracun. Cairannya sudah meresap ke bagian akar dan batang. Hanya buah seperti apel yang bisa dicuci dengan cara seperti itu. Orang seperti ini memang keterlaluan.”
Ada pula warganet yang mengeluh, “Masakan Tiongkok benar-benar jauh lebih unggul dalam hal yang menyebabkan kanker.”
廚師往菜裡放洗潔精，這是什麼操作？ pic.twitter.com/i6JSfh0tk1
— ying tang (@yingtan04410735) September 17, 2026
Video lain yang beredar di media sosial Tiongkok memperlihatkan dua orang koki sedang memasak hidangan dalam panci besar. Keduanya terlihat memegang botol sabun cuci piring dan terus menuangkan cairan yang tidak diketahui ke dalam panci.
Seorang warganet yang mengunggah video tersebut merasa bingung dan bertanya, “Memasukkan sabun cuci piring ke dalam masakan? Ini cara apa?”
Namun, ada warganet yang memberikan klarifikasi bahwa orang yang merekam video tersebut sebelumnya telah menjelaskan bahwa botol sabun cuci piring itu sebenarnya berisi bumbu racikan khusus, bukan sabun cuci piring. Meski demikian, menggunakan botol bekas atau botol yang identik dengan sabun cuci piring untuk menyimpan bumbu memang kurang tepat dan mudah menimbulkan kesalahpahaman.
