EpochTimesId – Ada banyak cara untuk mengetahui seberapa panas cuaca sebuah kota. Namun, mencoba memasak makanan di dasbor mobil Anda mungkin yang paling mengejutkan dari semuanya. Yang cukup menarik, itu bisa dilakukan!
Staf dari Take Two, sekelompok wartawan lokal di Los Angeles, menantang panas dengan memasak tiga hidangan. Mereka memasak gyoza sayuran Thai beku, satu quesadilla, dan beberapa kue cokelat chip. Itu adalah remake yang epik dari demo cookies Buzzfeed sebelumnya yang dipanggang di dashboard Arizona, menurut LAist.
https://twitter.com/_tamika_adams/status/1022204149599895552
Makanan mentah itu ditempatkan di atas nampan yang dibungkus dengan kertas timah atau aluminium foil. Staf kemudian memasukkan nampan ke oven eksperimental mereka, mobil Honda keluaran tahun 2010, di tempat parkir.
Menurut Departemen Pertanian AS atau USDA, makanan harus dimasak secara menyeluruh pada suhu internal yang aman. Suhu yang dibutuhkan berbeda menurut jenis makanan, berkisar antara 140 hingga 165 derajat fahrenheit.
Untungnya, terik matahari sangat membantu hari itu. Suhu di dalam mobil itu mencapai lebih dari 190 derajat fahrenheit atau sekitar 87 derajat celcius. Suhu itu mencapai mencapai ujung bawah dari kisaran suhu oven pemanggang roti standar.
It was so hot this week you could cook a 3-course meal in your car. And we did. Behold: gyoza, quesadillas and cookies à la Honda. https://t.co/WOATZL950y pic.twitter.com/pEKpy9en4L
— LAist (@LAist) July 26, 2018
Setelah beberapa jam memanggang yang sukses, staf berbagi makanan dengan seisi tim redaksi. Mereka mengungkapkan reaksi mereka terhadap setiap hasil eksperimen.
Gyozas lezat di dalam, tetapi ujung-ujungnya terlalu matang. Quesadilla juga sangat kering, tetapi keju membuatnya masih bisa dimakan. Dan kue-kue itu memiliki bagian atas yang sempurna tetapi bagian dasarnya sedikit licin.
https://twitter.com/_tamika_adams/status/1022214962683437056
Secara keseluruhan, percobaan itu sukses. Staf memberikan beberapa tips kepada pembaca. Seperti misalnya mobil hitam bekerja lebih baik, dan makanan harus dibalik agar matang secara merata.
Selain itu, menjaga semua yang ada di baki terpisah sangat penting untuk mencegah sesuatu dari terlalu matang atau rasa satu sajian yang memengaruhi makanan lain.
Suhu Kota Los Angeles memang sangat panas akhir-akhir ini. Rata-rata suhu pada siang hari adalah 98 hingga 107 derajat fahrenheit (atau sekitar 37 derajat celcius). Tentu saja, suhu di dalam mobil akan jauh lebih panas dari suhu di luaran, jika mobil ditaruh dalam waktu lama di bawah sinar matahari dan pendingin atau AC tidak dinyalakan. (Annie Wang/The Epoch Times/waa)
Video Pilihan :
https://youtu.be/fTKcu82AtsA
