Makanan Terbaik untuk Kesehatan Mata

GREENMEDINFO

Nutrisi adalah pertahanan terbaik Anda dalam melawan degenerasi yang terkait dengan penuaan, dan kesehatan mata juga tidak terkecuali.

Di bawah ini adalah lima makanan terbaik untuk kesehatan mata. Mengonsumsi makanan ini dan nutrisi penting yang dikandungnya dapat membantu Anda menjaga kesehatan secara keseluruhan, yang penting untuk menjaga mata tetap kuat dan penglihatan tetap jernih hingga tahun- tahun emas Anda.

Ginkgo biloba

Diambil dari salah satu spesies pohon tertua di dunia, ginkgo adalah suplemen nutrisi yang telah digunakan sebagai obat herbal tradisional di Tiongkok selama ratusan tahun. Berasal dari daun pohon ginkgo biloba, beberapa di antaranya diyakini berusia lebih dari 2.500 tahun, ginkgo tersedia dalam bentuk teh, kapsul, tablet, atau tingtur dan telah mendapat pengakuan atas beragam manfaat kesehatannya.

Daun ginkgo mengandung flavonoid alami yang dijiwai dengan antioksidan yang dipercaya dapat meningkatkan kesehatan mata dengan meningkatkan sirkulasi dan melindungi dari radikal bebas yang merusak. Penelitian telah menunjukkan ginkgo dapat membantu mengurangi degenerasi makula terkait usia dan mungkin berguna dalam pengobatan penyakit pembuluh darah perifer.

Ginkgo telah terbukti meningkatkan darah okuler, sehingga berpotensi efektif dalam mengobati glaukoma dan penyakit mata lainnya. Menambahkan suplemen ampuh ini ke asupan Anda juga dapat memberikan lapisan perlindungan tambahan terhadap kehilangan memori terkait usia dan penyakit jantung.

Ginkgo umumnya ditoleransi dengan baik tetapi memiliki beberapa kontraindikasi dan tidak boleh digabungkan dengan  obat  lain.  Dosis maksimum yang direkomendasikan untuk ekstrak ginkgo adalah 240 miligram (mg) sehari.

Goji beri

Obat tradisional Tiongkok lainnya yang dapat meringankan beban kesehatan yang ditimbulkan oleh gaya hidup modern kita adalah goji beri. Makanan super padat nutrisi ini mengandung delapan asam amino esensial dan protein dalam dosis yang sehat, yang tidak biasa untuk buah. Goji beri juga sangat baik untuk kesehatan mata.

Sebuah studi pada tikus dari tahun 2017 menemukan bahwa ekstrak goji beri dosis rendah (antara 250 dan 350 mg per kilogram (kg) berat badan) membantu memperbaiki gejala penyakit mata kering. Para peneliti mengaitkan tindakan ini dengan peningkatan kadar antioksidan dan zeaxanthin plasma, karotenoid umum yang dikaitkan dengan penurunan risiko  makulopati  dan katarak terkait usia secara signifikan.

Makulopati adalah penyakit makula, bagian mata yang berhubungan dengan penglihatan yang akurat. Katarak adalah pengaburan mata yang terkait dengan penuaan yang mengaburkan penglihatan dan memengaruhi kepekaan terhadap cahaya, yang dapat dipengaruhi secara positif oleh nutrisi yang tepat.

Zeaxanthin adalah salah satu dari 600 karotenoid yang ditemukan di alam, tetapi satu dari hanya dua yang  disimpan  dalam  jumlah  tinggi di retina (makula) mata. Nutrisi antioksidan seperti zeaxanthin menetralkan molekul radikal bebas yang tidak stabil, yang berhubungan dengan stres oksidatif yang menyebabkan  kerusakan   retinal.

Kandungan antioksidan yang tinggi dari goji beri selanjutnya dapat  membantu  melindungi dari degenerasi  makula.   Sebuah   studi    double-masked, acak, terkontrol plasebo yang diterbitkan dalam jurnal Optometry and Vision Science menemukan  bahwa peningkatan kadar antioksidan dan plasma zeaxanthin yang disediakan oleh suplementasi  asupan harian dengan goji beri selama  90   hari   melindungi mata subjek lansia dari hipopig- mentasi dan akumulasi drusen lunak di makula, endapan kecil protein dan lemak yang tersimpan di bawah retina.

Studi tersebut juga menemukan bahwa  goji  beri   membantu   menya- ring panjang gelombang cahaya biru berenergi tinggi yang berbahaya untuk melindungi  dan  memelihara  sel-sel   sehat di mata. Goji, juga disebut wolfberry, tersedia segar di beberapa lokasi, dikeringkan, dan sebagai jus atau ekstrak. Goji beri umumnya ditoleransi dengan baik dan dikaitkan dengan lebih dari 20 tindakan farmakologis yang bermanfaat

Wortel

Wortel dikenal luas bermanfaat untuk kesehatan mata. Sarat dengan vitamin dan mikronutrien yang bermanfaat, tidak heran jika makan wortel dikaitkan dengan penglihatan yang tajam.

Kekurangan nutrisi adalah masalah serius di negara berkembang di mana malnutrisi lebih umum terjadi dan dapat menjadi awal dari penyakit. Meskipun malnutrisi lebih jarang terjadi di negara-negara dunia pertama, operasi bariatrik, yang dilakukan untuk menurunkan berat badan, atau operasi untuk mengangkat bagian usus yang sakit dapat menyebabkan sindrom malabsorpsi di mana tubuh gagal menyerap nutrisi dari makanan.

Sebuah studi tahun 2013 yang diterbitkan dalam Journal of Optometry meneliti kasus seorang wanita berusia 55 tahun yang datang ke dokter dengan rabun senja progresif selama dua tahun. Pengobatan awal dengan suplementasi vitamin A oral tidak efektif, menunjukkan bahwa defisiensi terkait dengan malabsorpsi daripada insufisiensi makanan.

Pasien memiliki riwayat medis penyakit Crohn dan telah menjalani tiga kali reseksi usus sebelumnya, yang kemudian menyebabkan ke- adaan malabsorpsi yang terkait dengan sindrom usus pendek.

Suntikan vitamin A sebulan sekali selama periode 18 bulan menyebabkan pening- katan signifikan pada penglihatan malam pasien, termasuk remisi gejala dan tes penglihatan yang kembali ke kisaran normal.

Wortel juga merupakan sumber karotenoid beta karoten, lutein, dan zeaxanthin yang baik, kelas mikronutrienantioksidan yang dipercaya dapat melindungi dari degenerasi   makula dan katarak.

Sebuah studi tahun 2008 meneliti hubungan antara asupan makanan karotenoid dan risiko katarak pada wanita dan menemukan bahwa asupan makanan yang lebih tinggi dari lutein dan zeaxanthin dikaitkan dengan penurunan risiko katarak secara signifikan. Sayuran berdaun hijau dan kuning telur juga merupakan sumber lutein dan zeaxanthin yang baik.

The Age-Related Eye  Disease Study, disponsori oleh National Eye Institute pemerintah AS, menemukan bahwa suplementasi vitamin yang termasuk beta karoten pada tingkat jauh di atas tunjangan diet yang direkomendasikan (RDA) mengurangi risiko pengembangan degenerasi makula lanjut sebesar 25 persen.

Minyak kelapa

Basis data penelitian GreenMedInfo.com memiliki 80 ringkasan ilmiah tentang banyak khasiat sehat minyak kelapa. Terlepas dari semua publikasi yang  menguntungkan dalam  beberapa tahun terakhir, Anda mungkin tidak tahu bahwa salah satu manfaat minyak kelapa bagi ke- sehatan adalah perlindungan retina.

Degenerasi  makula  adalah  penyebab   utama hilangnya penglihatan di Amerika Serikat, memengaruhi lebih dari 10 juta orang Amerika, yang melebihi jumlah gabungan penderita katarak dan glaukoma. Degenerasi makula terkait usia, atau AMD, didiagnosis saat dokter mata mendeteksi drusen, endapan seperti plak ku- ning, di bawah permukaan retina. Seiring waktu, endapan ini dapat mengaburkan bidang pengli- hatan pusat dan, jika tidak ditangani, kehilangan penglihatan bisa menjadi parah dan melemahkan.

Salah satu faktor risiko utama   untuk    mengembangkan   AMD   adalah    paparan     sinar      ultraviolet. Sebuah studi  tahun  1966 menemukan bahwa tikus yang diberi  makan   minyak   kelapa dan terkena cahaya  terang memiliki morfologi  retinal  yang jauh lebih baik daripada tikus dalam kelompok kontrol, sesuatu yang para peneliti  kaitkan  dengan  berkurangnya aktivitas caspase-3.

Caspase-3 adalah keluarga enzim protease yang memainkan peran penting dalam peradangan dan apoptosis, atau kematian sel terprogram. Manfaat untuk retina meningkat ketika dosis minyak kelapa digandakan, menunjukkan bahwa minyak kelapa adalah faktor penting di balik manfaat kesehatan mata yang manjur ini.

Minyak ikan

Banyak ikan yang kaya akan asam lemak omega-3. Minyak ikan terbuat dari ikan yang memiliki minyak di usus dan jaringan tubuhnya, jadi dengan memakannya akan memperoleh kandungan omega-3 yang lebih tinggi. Ikan yang mengandung kaya omega-3 diantaranya termasuk tuna, salmon, trout, mackerel, sarden, ikan teri, dan herring.

Beberapa penelitian menemukan bahwa minyak ikan dapat menyembuhkan mata kering, termasuk mata kering akibat terlalu banyak meng- habiskan waktu di depan komputer.

Retina Anda membutuhkan dua jenis asam lemak omega-3 untuk bekerja dengan  benar: DHA dan EPA. Anda bisa menemukan keduanya pada ikan berlemak, seperti salmon, tuna, dan trout, serta makanan laut lainnya.

Omega-3 juga tampaknya melindungi mata Anda dari AMD dan glaukoma. Tingkat rendah asam lemak ini telah dikaitkan dengan mata kering. Pastikan untuk memilih ikan yang bersumber dari perairan yang tidak tercemar. (ajg)

Grup Riset GMI berdedikasi untuk menyelidiki masalah kesehatan dan lingkungan terpenting saat ini. Penekanan khusus akan ditempatkan pada kesehatan lingkungan. Penelitian kami yang terfokus dan mendalam akan mengeksplorasi banyak cara di mana kondisi tubuh manusia saat ini secara langsung mencerminkan keadaan lingkungan sekitar yang sebenarnya. Karya ini direproduksi dan didistribusikan dengan izin dari GreenMedInfo LLC.

Video Rekomendasi :