EtIndonesia. Vitamin E adalah antioksidan kuat yang mencegah radikal bebas merusak sel-sel dalam tubuh. Vitamin E penting untuk sistem kekebalan tubuh, kesehatan otak, pembuluh darah, mata, dan kulit…
Vitamin E adalah mineral yang larut dalam lemak dan antioksidan yang ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran. Vitamin E memiliki banyak manfaat kesehatan, mulai dari meningkatkan sistem kekebalan tubuh hingga mengurangi risiko terkena beberapa jenis penyakit jantung.
Berikut adalah 7 manfaat vitamin E yang terbukti secara ilmiah dan cara mendapatkan dosis harian Anda.
- Vitamin E dapat memperlambat penuaan sel
Vitamin E adalah antioksidan, yang berarti mencegah radikal bebas merusak sel. Radikal bebas adalah molekul yang sangat reaktif yang dihasilkan oleh reaksi kimia dalam tubuh. Radikal bebas juga dapat berasal dari sumber eksternal seperti asap rokok dan polusi udara. Ketika radikal bebas merusak sel, kondisi seperti demensia dan penyakit Alzheimer dapat berkembang.
Radikal bebas memperpendek umur sel melalui proses yang dikenal sebagai stres oksidatif. Para ilmuwan mengetahui bahwa radikal bebas mengikat sel dengan cara yang menyebabkan kerusakan pada protein dan DNA di dalamnya yang terkait dengan penuaan. Sebagai antioksidan, vitamin E membantu menetralkan ancaman ini.
- Vitamin E membantu mengurangi perkembangan degenerasi makula
Disfungsi makula atau degenerasi makula adalah penyakit mata genetik yang, dalam kasus yang parah, dapat menyebabkan kehilangan penglihatan. Kondisi ini terjadi ketika makula — area berbentuk oval di bagian tengah mata — rusak oleh radikal bebas.
Dua uji klinis tahun 2006 yang melibatkan sekitar 4.800 orang menemukan bahwa vitamin E yang dikombinasikan dengan nutrisi lain dapat mengurangi risiko kehilangan penglihatan hingga 19%. Mereka juga menemukan bahwa menggabungkan vitamin E memperlambat perkembangan degenerasi makula.
Penelitian ini membandingkan berbagai suplemen dan bagaimana suplemen tersebut memengaruhi perkembangan degenerasi makula. Peneliti menemukan bahwa suplemen yang mengandung 400 IU vitamin E — bersama dengan vitamin lain seperti seng oksida, tembaga, vitamin C, dan beta-karoten — mengurangi risiko degenerasi makula ringan yang berkembang menjadi kasus yang parah. Suplemen dengan tembaga dan seng saja atau antioksidan lain tampaknya tidak efektif.
Penting untuk dicatat bahwa vitamin E paling cocok untuk mencegah perkembangan penyakit pada orang yang sudah mengalaminya. Vitamin E tidak efektif dalam mencegah degenerasi makula terkait usia pada orang yang tidak memiliki gejala gangguan tersebut.
- Vitamin E meningkatkan respons imun
Vitamin E tampaknya meningkatkan kadar jenis sel imun yang disebut limfosit T, atau sel T, yang merupakan sel darah putih yang berperan dalam sistem imun.
Sebagian besar penelitian tentang peran vitamin E dalam respons imun difokuskan terutama pada sel T. Namun, para ilmuwan percaya bahwa vitamin E juga dapat mengatur jenis sel imun lainnya.
- Vitamin E memperlambat hilangnya memori pada orang dengan Alzheimer
Otak menggunakan banyak oksigen, sehingga rentan terhadap stres oksidatif, kata Debbie Petitpain, RD, juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics. Karena vitamin E dapat mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh oksigen, vitamin E dapat membantu mencegah penurunan kognitif.
Sebuah studi tahun 2014 yang diterbitkan dalam JAMA yang melibatkan lebih dari 560 pasien Alzheimer menemukan bahwa mengonsumsi 2.000 IU alfa-tokoferol — suatu bentuk vitamin E — setiap hari mengurangi penurunan kognitif. Studi tersebut menguji fungsi kognitif menggunakan penilaian aktivitas harian. Penting untuk dicatat bahwa semua peserta hanya mengalami Alzheimer ringan.
- Vitamin E membantu meningkatkan kesehatan pembuluh darah
Vitamin E berperan penting dalam produksi sel darah merah dengan melindunginya dari kerusakan oksidatif. Mirip dengan vitamin K, vitamin E juga membantu melebarkan pembuluh darah, mengurangi kemungkinan terbentuknya gumpalan darah.
Sebuah makalah tahun 2007 yang diterbitkan dalam jurnal Circulation menemukan bahwa pada 213 pasien yang mengonsumsi 600 IU vitamin E setiap hari, risiko terkena trombosis vena, suatu kondisi di mana gumpalan darah di ekstremitas bergerak ke paru-paru, berkurang hingga 21%.
Sebuah studi tahun 2013 dalam Journal of Nutritional Biochemistry mengevaluasi 15 pria sehat dan menemukan bahwa vitamin E melindungi terhadap perkembangan kerusakan lapisan pembuluh darah akibat hiperglikemia pasca makan. Vitamin E efektif dalam mengimbangi lonjakan tekanan darah setelah makan, sehingga meningkatkan kesehatan pembuluh darah.
Studi lain yang dilakukan pada tahun 2013 mengevaluasi 30 perokok yang mengonsumsi 500 mg vitamin E per hari. Studi tersebut menemukan bahwa mengonsumsi suplemen vitamin E bersamaan dengan berhenti merokok dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular sekitar 19%. Mereka yang mengonsumsi suplemen vitamin E mengalami penurunan tingkat peradangan dan fungsi pembuluh darah yang lebih baik dibandingkan mereka yang mengonsumsi plasebo.
- Vitamin E mengurangi gejala PMS
Vitamin E juga membantu mengurangi gejala PMS seperti kecemasan, depresi, kram, dan bahkan keinginan makan. Sebuah studi tahun 2016 yang diterbitkan dalam Iranian Journal of Nursing and Midwifery dengan 86 wanita menemukan bahwa suplemen vitamin E mengurangi gejala PMS seperti kecemasan dan depresi lebih banyak daripada kelompok plasebo.
Sementara itu, sebuah studi tahun 2019 terhadap 210 wanita yang diterbitkan dalam Journal of Obstetrics and Gynecology menemukan bahwa mengonsumsi vitamin E dari dua hari sebelum hingga tiga hari setelah menstruasi dapat membantu mengurangi kram menstruasi.
Vitamin E bahkan dapat membantu mengurangi keinginan makan sebelum menstruasi. Sebuah studi tahun 2013 yang diterbitkan dalam Journal of the American College of Nutrition menemukan bahwa 75 wanita yang mengonsumsi 150–300 IU vitamin E setiap hari mengalami lebih sedikit keinginan makan selama menstruasi daripada biasanya.
- Vitamin E mencegah kerusakan UV
Cara mendapatkan vitamin E dari sinar UV. Olabola Awosika – saat terpapar sinar matahari langsung, Anda harus menggunakan tabir surya setiap hari. Vitamin E dapat digunakan sebagai alternatif UV.
- Dosis yang dianjurkan mengonsumsi vitamin E?
Menurut Office of Dietary Supplements of the National Institutes of Health, rekomendasi harian untuk vitamin E bervariasi menurut usia. Untuk menghindari keracunan vitamin E, orang tidak boleh mengonsumsi lebih dari 1.000 mg. Meskipun jarang terjadi, keracunan vitamin E dapat menyebabkan gejala seperti mual dan kelelahan.
Para ahli menyarankan agar orang mengonsumsi suplemen vitamin E setiap hari dari sumber alami seperti mengonsumsi berbagai makanan, terutama kacang-kacangan, biji-bijian, minyak goreng, ikan, kuning telur, sayuran. Sayuran yang kaya vitamin E termasuk paprika merah, sayuran hijau, sawi, bayam, dan labu. Buah-buahan yang kaya vitamin E termasuk alpukat dan mangga…(yn)
Sumber: giadinh
