EtIndonesia. Ada kombinasi sempurna yang perlu dimasukkan orang ke dalam pola makan mereka dalam upaya untuk meningkatkan kesehatan otak dan menangkal demensia.
Dengan kombinasi sempurna, yang dimaksud bukanlah ham dan nanas di atas pizza tetapi dua makanan sehat yang jika digabungkan menciptakan ‘kekuatan pelindung otak’.
Meskipun ini bukan tentang topping pizza, Anda akan senang mengetahui bahwa kedua camilan yang dimaksud sebenarnya cocok dan Anda tidak harus mulai mengonsumsi zaitun dan stroberi secara bersamaan untuk menjaga sel-sel otak Anda tetap kuat.
Yang mengungkap semuanya adalah dr. Karan Rajan, seorang bintang media sosial yang telah mengumpulkan 1,8 juta pengikut di Instagram dan 5,4 juta pengikut di TikTok untuk tips kesehatannya.
Salah satu saran yang diberikannya adalah tentang makanan yang harus Anda makan untuk membantu mencegah kanker usus besar — makanan itu adalah kiwi.
“Kiwi sangat kaya akan serat larut, yang membuat tinja lebih lunak dan meningkatkan frekuensi tinja tanpa efek samping yang terkait dengan beberapa obat pencahar,” katanya sebelumnya tentang buah tersebut.
Kini, dr. Karan telah berbagi bahwa untuk menjaga otak kita tetap bahagia dan sehat, kita harus mengonsumsi blueberry dan kenari secara bersamaan, dua makanan yang telah lama dikaitkan dengan otak yang bahagia dan sehat.
“Jika Anda mengemil blueberry dan kenari secara bersamaan, maka polifenol dari blueberry akan berpadu dengan omega-3 dari kenari untuk menjadi pusat perlindungan otak,” kata bintang TikTok tersebut dalam video yang diunggah pada bulan April.
Blueberry juga dikatakan dapat membantu melawan racun dalam tubuh karena buah beri kecil ini ‘mengandung flavonoid yang mendukung perbaikan sel’.
Mendukung klaim dr. Karan tentang kenari dan blueberry yang membantu otak kita secara khusus, sebuah studi Universitas Harvard tahun 2020 menemukan bahwa blueberry (serta apel dan teh) dikaitkan dengan risiko demensia yang lebih rendah.
Di tempat lain, penelitian dari tahun 2014 yang dipublikasikan dalam Journal of Alzheimer’s Disease menyatakan bahwa konsumsi kenari setiap hari ‘membantu melindungi tikus dari gangguan perilaku dan pembelajaran yang umum terjadi pada hewan yang menunjukkan ciri-ciri penyakit Alzheimer’, Alzheimer’s Drug Discovery Foundation melaporkan pada saat itu.
Jika Anda tidak suka blueberry, ternyata, 50 gram kenari sehari yang dicampur dengan muesli dan yoghurt juga membantu kesehatan otak. Penelitian terbaru ini dilakukan oleh para peneliti di The University of Reading.
Berbicara tentang temuan mereka, Profesor Claire Williams, yang memimpin penelitian tersebut, mengatakan pada bulan Februari: “Penelitian ini membantu memperkuat argumen bahwa kenari adalah makanan otak. Segenggam kenari saat sarapan dapat memberi orang dewasa muda keunggulan mental saat mereka perlu tampil maksimal. Sangat menarik bahwa tambahan makanan sederhana seperti itu dapat membuat perbedaan yang terukur pada kinerja kognitif.”(yn)
Sumber: unilad
