EtIndonesia. Jika rambut yang lebat diibaratkan sebagai taman yang subur, maka untuk membuatnya tumbuh kembali dan tetap hidup, “tanahnya” harus diberi nutrisi yang tepat.
“Jika ingin rambut bertambah banyak, Anda harus berinvestasi untuk merangsang pertumbuhan rambut baru,” ujar ahli bedah transplantasi rambut dan master bedah plastik, Rajesh Rajput, kepada The Epoch Times. Ia menegaskan bahwa sel-sel folikel rambut adalah salah satu sel dengan turnover tercepat di tubuh. Tanpa nutrisi yang memadai, proses pertumbuhan rambut akan berhenti.
Lalu, nutrisi apa saja yang penting untuk menumbuhkan rambut?
1. Biotin, Folat, Vitamin B12, dan Vitamin D
Vitamin B7 atau biotin sangat penting—kekurangannya dapat menyebabkan kerontokan rambut.
Makanan kaya biotin antara lain: Daging, telur, kacang-kacangan, ubi merah.
Folat dan vitamin B12 juga berperan penting dalam pertumbuhan rambut.
Folat banyak ditemukan dalam sayuran, terutama sayuran berdaun hijau gelap seperti:
Bayam, hati, asparagus, kubis brussels.
Vitamin B12 hanya terdapat pada makanan hewani. Ketersediaan hayatinya pada produk susu bahkan tiga kali lebih tinggi dibanding daging.
Selain itu, vitamin A, D, dan C juga sangat penting untuk mendukung pertumbuhan rambut dan kesehatan kulit kepala.
2. Mineral Jejak dan Zat Besi
Pertumbuhan sel folikel rambut yang cepat membutuhkan enzim tertentu. Mineral seperti zink dan selenium menjadi bahan baku penting bagi enzim-enzim ini, serta terkait erat dengan kekuatan sistem imun.
Kekurangan: zink, selenium, ataupun zat besi, dapat menyebabkan rambut mudah rontok dan kualitas batang rambut menurun.
3. Protein dan Omega-3
Protein adalah bahan baku utama rambut.
Sebagian besar rambut terdiri dari keratin, dan tubuh membutuhkan asupan protein cukup untuk menjalankan fungsi dasar sel.
Kekurangan protein dapat memicu: rambut tipis, rambut mudah patah, kerontokan berlebih.
Sementara itu, Omega-3 (terdapat dalam ikan berlemak dan biji rami) berfungsi mengurangi peradangan dan menjaga kesehatan folikel agar siklus pertumbuhan berjalan optimal.
Hindari Makanan Ultra-Proses dan Gula
Pola makan ultra-proses meningkatkan risiko peradangan, termasuk pada kulit kepala. Makanan jenis ini cenderung tinggi kalori dan dapat menyebabkan obesitas—faktor risiko lain yang terkait kerontokan rambut.
Konsumsi gula yang tinggi juga tidak langsung menyebabkan kerontokan, namun: merangsang produksi minyak berlebih, memicu pertumbuhan mikroorganisme di kulit kepala, menyebabkan iritasi dan peradangan, yang pada akhirnya mempercepat kerontokan rambut.
Sebuah studi tahun 2023 terhadap lebih dari 1.000 peserta menemukan bahwa mengonsumsi minuman bergula meningkatkan risiko kerontokan rambut pada pria muda.
Pola Makan Antioksidan Membantu Melindungi Rambut
Penelitian menunjukkan bahwa diet Mediterania—yang kaya herbal segar, sayuran, dan buah—dapat menurunkan risiko kerontokan rambut tipe androgenik karena bersifat anti-inflamasi dan kaya antioksidan.
Dalam studi besar terhadap 9.647 peserta, pola makan tinggi antioksidan terbukti mengurangi risiko kebotakan, sedangkan pola makan yang meningkatkan peradangan meningkatkan risiko sindrom metabolik yang berkaitan erat dengan kerontokan rambut.
Kunci Rambut Sehat: Konsumsi Gizi Seimbang
Rambut mengalami metabolisme sangat cepat, sehingga nutrisi yang mendukung regenerasi tubuh seperti: protein, vitamin B kompleks, vitamin D, zat besi, sangat penting bagi siklus pertumbuhannya.
Ahli diet terdaftar di AS, Cindy Chen Phillips, menegaskan bahwa cara paling sederhana untuk mendapatkan semua nutrisi penting adalah makan makanan utuh yang tidak diproses, bukan makanan kemasan.
Agar asupan gizi selalu seimbang, ia menyarankan: Pola makan yang dianjurkan untuk setiap kali makan: 2–3 ons protein, setidaknya 1 cangkir sayuran, ½ cangkir biji-bijian utuh.
Biji-bijian utuh kaya serat yang membantu menurunkan peradangan.
Ia juga menyarankan: makan sayuran dengan warna berbeda setiap hari, konsumsi beberapa jenis sayuran di setiap hidangan, rotasi jenis protein selama sepekan, misalnya:
Senin ikan, Selasa ayam, Jumat daging merah.
Dengan pola makan seperti ini, tubuh mendapatkan seluruh nutrisi yang diperlukan untuk regenerasi—termasuk pertumbuhan rambut.
