EtIndonesia. Jamur eksotis seperti jamur surai singa telah menjadi terkenal karena janji pengobatannya, tetapi bahkan batang buah jamur yang paling mendasar mungkin menyembunyikan manfaat kekebalan yang kuat.
Jamur kancing putih (Agaricus bisporus) adalah jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia, dan meskipun biasanya tidak dianggap ‘berkhasiat obat’, bukti yang muncul dari tikus dan manusia menunjukkan ekstraknya mungkin dapat memperlambat atau bahkan mencegah pertumbuhan kanker prostat.
Hingga saat ini, Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) belum pernah menyetujui produk yang berasal dari makanan sebagai obat antikanker, jadi jalan ke depannya sangat terjal.
Meskipun demikian, para ilmuwan di City of Hope – sebuah organisasi penelitian dan pengobatan kanker di AS – mengatakan bahwa mereka mengikuti pedoman peraturan FDA untuk memberikan “landasan ilmiah” guna membuktikan efek kesehatan dari jamur ini.
Setelah bertahun-tahun bekerja, mereka berpendapat bahwa temuan terbaru mereka memperkuat dasar pemikiran untuk jamur kancing putih sebagai “pendekatan nutraseutika untuk memperlambat perkembangan kanker prostat,” ketika diberikan sebagai terapi tambahan setelah perawatan primer.
“Kami menemukan bahwa zat yang berasal dari tanaman suatu hari nanti dapat digunakan untuk mendukung praktik pengobatan dan pencegahan kanker tradisional,” jelas ahli biologi kanker Shiuan Chen dari City of Hope.
“Studi ini menunjukkan bahwa perawatan ‘makanan sebagai obat’ pada akhirnya dapat menjadi perawatan kanker yang normal dan berbasis bukti yang direkomendasikan untuk setiap orang yang terkena kanker.”
Seperti banyak tumor, kanker prostat melindungi diri dari serangan tubuh dengan menghasilkan apa yang dikenal sebagai sel penekan turunan myeloid (MDSC); sel darah putih yang belum matang dengan kemampuan untuk menekan respons imun tubuh.
Jamur kancing putih mungkin memiliki kekuatan untuk menerobos perisai ini. Dalam uji klinis fase I sebelumnya, para peneliti di City of Hope menemukan tanda-tanda yang menjanjikan bahwa ekstrak jamur kancing putih dapat menurunkan profil toksisitas kasus kanker prostat, dengan tanda-tanda pada segelintir relawan berupa penurunan MDSC yang beredar. Setelah mengonsumsi tablet jamur dua kali sehari selama berbulan-bulan, beberapa orang mengalami penurunan penanda kanker prostat dalam darah mereka hingga ke tingkat yang tidak terdeteksi.
Kini, studi lanjutan pada tikus dan uji klinis fase II, yang melibatkan sampel darah yang diambil dari pasien kanker prostat, menggali kemungkinan mekanisme di balik efek ini.
Pada model tikus kanker prostat, ekstrak jamur secara signifikan menunda pertumbuhan tumor dan memperpanjang kelangsungan hidup.
Secara khusus, para peneliti menemukan tikus yang diobati dengan ekstrak tersebut menunjukkan kadar sel penekan yang berasal dari tumor yang lebih rendah dalam darah mereka.
Sementara itu, dalam uji klinis fase II yang sedang berlangsung, para ilmuwan telah mengukur lebih sedikit sel penekan dan lebih banyak sel imun antitumor pada pasien kanker prostat yang diobati dengan ekstrak jamur.
Hasilnya menunjukkan jamur kancing putih dapat meningkatkan pertahanan imun antikanker dan memperlambat pertumbuhan kanker, jika diberikan sebagai bagian dari terapi lain.
Apa sebenarnya yang terkandung dalam ekstrak jamur yang menghasilkan hasil luar biasa ini tidak diketahui.
Produk botani, seperti bahan tanaman, alga, atau jamur, mengandung sejumlah besar bahan kimia, yang berarti bahwa jika mereka memiliki sifat antikanker, itu mungkin karena mereka mengatasi berbagai jalur kanker sekaligus.
Menyeleksi kandidat adalah pekerjaan yang membosankan, itulah sebabnya uji klinis disarankan untuk lebih fokus pada keamanan dan kemanjuran daripada mekanisme tindakan.
Ekstrak jamur mungkin mengandung serat larut, protein, lipid, dan fitokimia, yang semuanya dapat memiliki efek toksik pada sel kanker.
“Meskipun penelitian kami memiliki hasil awal yang menjanjikan, studi ini masih berlangsung,” kata Xiaoqiang Wang, ilmuwan staf City of Hope dan penulis pertama studi tersebut.
“Meskipun demikian, tidak ada salahnya jika orang ingin menambahkan lebih banyak jamur kancing putih segar ke dalam makanan sehari-hari mereka.”
Studi ini dipublikasikan dalam Clinical and Translational Medicine. (yn)
Sumber: sciencealert
