Tembok Besar (China) Tiongkok tetap berdiri selama ribuan tahun berkat mortar yang terbuat dari bubur ketan dicampur dengan campuran standar dari kapur. Jenis mortar ini bahkan lebih kuat dan lebih tahan air dibanding semen. Menurut ilmuwan, bagian Tembok Besar tersebut yang masih berdiri berutang kekuatan pada penggunaan mortar ketan ini.
Menurut penelitian, ketan dapat digunakan untuk menghasilkan mortar super kuat. Para periset menemukan bahwa di Tiongkok kuno, pembangun menggunakan bahan tersebut untuk membangun makam, pagoda, tembok kota, dan bangunan, beberapa di antaranya masih ada sampai sekarang.
Beberapa dari struktur ini bertahan dari gempa bumi yang kuat, dan ditemukan bahwa bahkan buldozer modern pun kesulitan merobeknya. Zhang Bingjian, seorang ilmuwan Tiongkok, mengatakan bahwa mortar ketan merupakan salah satu inovasi teknologi terbesar dalam sejarah, menjadi lebih kuat dan lebih tahan air daripada mortar kapur tradisional.
Arkeolog menemukan bahwa sebelum Dinasti Shang, orang menggunakan tebu liar dan lumpur kuning untuk membangun Tembok Besar. Dari Dinasti Zhou dan seterusnya, metode tersebut berangsur-angsur berubah menjadi jenis konstruksi kekuatan tanah dengan menggunakan kapur yang dipadatkan dengan tanah, pasir, dan batu-batu kecil.
Pada abad ke 5, selama periode dinasti Utara dan Selatan, orang menggunakan kombinasi kapur, tanah liat, dan pasir. Mereka menemukan bahwa dalam proporsi yang tepat, ketiga bahan ini dicampur dengan air untuk membentuk zat lengket yang mengering menjadi sangat keras.
Itu digunakan untuk memperbaiki dinding, makam, dan bangunan lainnya. Formula ini mengalami perbaikan selama ribuan tahun dan masih digunakan di abad ke-20.
Pada suatu waktu selama dinasti Utara dan Selatan, efek magis dari ketan sebagai bahan bangunan ditemukan, yang menyebabkan penemuan mortar ketan.
Ketan lengket merupakan makanan pokok yang penting di Tiongkok selatan. Orang-orang Utara menyebutnya “Jiangmi” dalam bahasa Tiongkok. Berbeda dengan nasi biasa. Saat dimasak, biji-bijian tetap menempel, dan saat mengalami dehidrasi, mereka menjadi sangat kaku. Mungkin sifat inilah yang mengilhami orang awam untuk menggunakan beras ketan untuk konstruksi.
Ketan yang lengket adalah “bahan pengikat.” Pengrajin merebusnya sampai menjadi lengket, lalu mencampurnya dengan kapur, tanah liat, dan pasir untuk membentuk adukan semen. Bila dikeringkan, itu jauh lebih sulit dan lebih tahan air daripada mortar biasa.
Menggunakan adonan semen ketan saat meletakkan batu bata membuat bangunan sangat kuat dan lebih tahan lama. Di Quanzhou, sebuah kota di Propinsi Fujian, pagoda dan jembatan yang dibangun selama dinasti Tang dan Song telah bertahan hingga gempa berkekuatan 7,5.
Di Quanzhou dan kota-kota lainnya, termasuk Nanjing dan Xi’an, tembok kota kuno yang dibangun pada masa Dinasti Ming masih berdiri tegak dan kuat setelah lebih dari 600 tahun. Juga di Nanjing, sebuah makam yang dibangun pada masa Dinasti Ming ditemukan. Bahkan sekop, bor, bulldozer, dan peralatan galian hidrolik mengalami kesulitan dalam membukanya selama penggalian pada tahun 1978.
Setelah dinasti Song dan Yuan, penggunaan adukan semen ketan menjadi lebih matang. Kota Terlarang yang terkenal di Beijing, bentangan tembok besar yang dibangun pada masa Dinasti Ming, Chengde Mountain Resort, makam Qing Timur, dan dinding Sungai Qiantang yang dibangun selama dinasti Ming dan Qing adalah semua proyek yang dibangun dengannya. Bahkan setelah ratusan tahun, struktur ini masih dalam kondisi baik.
Fujian Tulou (harfiah “bangunan tanah”) terkenal dengan daya tahan mereka. Beberapa bangunan ini dibangun menggunakan ketan dicampur dengan kapur, tanah liat, pasir, gula, dan zat organik lainnya, membuat dinding sekuat semen.
Di Tiongkok kuno, memberi makan orang-orang merupakan prioritas utama masyarakat, sehingga mortar beras ketan dibuat untuk struktur kelas atas, dan tidak pernah digunakan secara luas sebagai mortar biasa. Menggunakan beras ketan untuk konstruksi dianggap sebagai limbah, terutama pada saat produksi pertanian terbatas dan sering terjadi bencana alam.
Bahkan selama Dinasti Ming, ketika kaisar memindahkan ibu kota ke kota yang sekarang dikenal dengan Beijing, perbaikan tembok kota dibuat dengan mortar biasa. (ran)
ErabaruNews
