Xin Yan -Epochtimes.com
Ketika COVID-19 melanda dunia secara menyeluruh, tidak hanya membawa virus dan pandemi misterius baru, tetapi juga meningkatkan kemungkinan masalah kesehatan lainnya. Berikut adalah beberapa saran dari ahli diet terdaftar di Ottawa tentang cara menghindari diabetes.
Menurut CityNews, Shoppers melaporkan bahwa apoteker mengatakan bahwa jumlah pasien diabetes selama epidemi meningkat secara signifikan, dan resep baru untuk diabetes telah meningkat sebesar 17%.
Apoteker Ottawa, Jordan Clark percaya bahwa peningkatan ini mungkin disebabkan oleh perubahan gaya hidup selama epidemi. Misalnya, karena jam kerja di rumah meningkat dan kebiasaan makan berubah, orang menjadi lebih banyak duduk.
Jacklyn Villeneuve, ahli diet terdaftar di Loblaws di Ottawa, juga melihat perubahan dalam kebiasaan makan pelanggan selama epidemi. Tetapi dia mengatakan sangat normal ketika kebiasaan makan orang dipengaruhi oleh perubahan kebiasaan sehari-hari dan keadaan emosional mereka.
“Bagi sebagian orang, ini mungkin berarti bahwa makanan membawa kenyamanan bagi mereka; bagi yang lain, itu dapat menginspirasi semangat baru untuk memasak; bagi yang lain, mungkin hanya lelah memutuskan apa yang harus dimakan,” ujarnya.
Villeneuve menjelaskan bahwa tidak ada makanan khusus yang menyebabkan diabetes. Penelitian menunjukkan bahwa ada banyak faktor yang dapat mempengaruhi kemungkinan seseorang terkena diabetes, beberapa faktor ini dapat diubah, sementara yang lain tidak.
Namun demikian, menjelang tahun baru, menjadi sulit untuk membatasi asupan makanan yang tidak baik untuk kesehatan.
“Ada bukti bahwa membatasi diri pada makanan tertentu dapat (sebaliknya) menyebabkan kita kehilangan kendali terhadap makanan ini. Saran saya adalah membiarkan orang menikmati makanan favorit mereka selama liburan dan mencoba makan secukupnya sebelum acara dan pesta,” katanya.
Dia juga mengatakan bahwa yang sama pentingnya, ada faktor lain yang memengaruhi risiko diabetes, termasuk genetika dan riwayat keluarga. Selain itu, dari segi nutrisi, kita harus makan secara teratur untuk menghindari jeda waktu yang terlalu lama di antara waktu makan.
“Prinsip lainnya adalah mempertimbangkan piring (gizi) seimbang saat menyiapkan makanan, 1/4 dengan karbohidrat, 1/4 dengan makanan kaya protein, dan 1/2 dengan buah-buahan dan sayuran. Keseimbangan diet ini kondusif untuk stabilitas gula darah,” katanya. (hui)
