EtIndonesia. Menjaga kesehatan adalah hal yang sulit di dunia di mana pembuat makanan terus-menerus mengiklankan segala sesuatu sebagai hal yang sehat, meskipun sebenarnya tidak. Mengidap kanker, menjadi gemuk, atau menderita radang sendi adalah penyakit-penyakit yang bisa disebabkan oleh pola makan kita.
Sangat mudah untuk membuka lemari es Anda, melihat-lihat, dan mencari-cari sedikit sebelum memilih sesuatu untuk dimakan. Meskipun sebagian besar makanan dilengkapi dengan bahan-bahan dan rincian pola makannya yang tertera pada kemasannya, pembuat produk ini tidak memberi tahu Anda bagaimana makanan mereka dapat berdampak buruk bagi kesehatan Anda.
Pada artikel berikut, kami akan merangkum secara singkat semua produk bahan makanan sehari-hari yang secara perlahan dapat memengaruhi kesejahteraan Anda. Barang-barang ini telah ditandai karena menyebabkan berbagai penyakit pada manusia, dan kita lanjutkan dengan beberapa yang pertama:
Susu
Meskipun kebanyakan orang diberi ASI saat masih bayi, produk susu yang kami maksund di sini terbuat dari susu sapi. Beberapa orang mengembangkan intoleransi laktosa seiring bertambahnya usia, dan produk susu telah dikaitkan dengan migrain, kanker, radang sendi, asma, rendahnya penyerapan nutrisi, dan alergi.
Tepung gandum
Yang ini mungkin mengejutkan, tapi gandum memiliki karbohidrat yang tiba-tiba bisa meningkatkan kadar gula darah! Peningkatan ini akan memicu penambahan berat badan dan produksi insulin yang tinggi, sementara pankreas secara bertahap bekerja terlalu keras dan Anda menjadi resisten terhadap insulin – yang menyebabkan penuaan lebih cepat, kerutan, dan kecenderungan terkena diabetes.
Daging panggang
Menurut laporan, beberapa bahan kimia masuk ke dalam daging saat Anda memanggang dan dikaitkan dengan risiko terkena kanker payudara dan pankreas. Jika melawan keinginan untuk mengonsumsi daging jenis ini tidak mungkin dilakukan, sebaiknya tambahkan rosemary ke hamburger karena membantu mengurangi jumlah karsinogen.
Saus tomat kaleng
Pelakunya adalah sumber gula dan dapat meningkatkan risiko kerusakan gigi, obesitas, penyakit jantung, dan diabetes. Sebaiknya gunakan tomat segar atau bubur untuk membuat saus Anda sendiri, karena tomat tersebut tidak mengandung garam dan gula tambahan seperti makanan kaleng.
Minyak sayur
Beberapa minyak, seperti minyak nabati, mengandung organisme hasil rekayasa genetika (GMO), dan belum jelas apa dampak jangka panjangnya. Namun minyak jenis ini juga mengandung lemak trans yang dapat menyebabkan obesitas, penyakit Alzheimer, kanker, dan penyakit kardiovaskular. Minyak olahan adalah yang terburuk karena radikal bebasnya membantu pertumbuhan kanker dan mempercepat penuaan.
Soda
Soda memengaruhi kadar gula darah, suasana hati, kulit, dan hormon Anda. Minuman berkarbonasi mengandung pewarna makanan, gula, dan pengawet, meskipun dalam wadahnya menyatakan mengandung vitamin dan nutrisi. Soda bebas gula juga mengandung pemanis buatan yang berbahaya.
Gula
Selain sangat membuat ketagihan, gula dapat meningkatkan kadar glukosa dan membentuk lemak, yang menyebabkan penyakit jantung. Pembunuh diam-diam ini juga dikaitkan dengan obesitas, diabetes, kanker, dan banyak lagi. Madu murni adalah pengganti yang lebih baik jika Anda ingin merasakan rasa manis dalam makanan Anda.
Daging deli
Salami, bologna, dan ham kaya akan natrium, zat aditif, nitrat, dan pengawet, yang dapat meningkatkan risiko terkena diabetes, kanker, penyakit jantung, serta kesulitan belajar dan masalah perilaku pada anak. Anda dapat mengurangi dampak buruknya dengan membeli daging deli dari tukang daging setempat.
Margarin
Olesan sehari-hari ini adalah versi mentega yang buruk, dibuat menggunakan minyak nabati terhidrogenasi. Lemak trans ini dapat merusak pembuluh darah dan jantung serta meningkatkan kadar kolesterol. Sebagai gantinya, gunakan minyak mentega, zaitun, atau alpukat.
Hot dog
Sama seperti daging deli, hot dog memiliki banyak bahan pengawet berbahaya. Para dokter membandingkan efek berbahayanya dengan merokok, dengan daging yang mengandung racun dan kadar natrium tinggi yang dapat meningkatkan risiko kanker.
Kripik kentang
Makanan yang digoreng biasanya mengandung akrilamida, zat berbahaya yang menyebabkan keripik berisiko menyebabkan kanker payudara, usus besar, prostat, dan rektum. Membuat versi panggang buatan sendiri dengan minyak zaitun, garam, dan kentang adalah yang terbaik.
Dress salad botol
Produk ini penuh dengan pewarna buatan, sirup jagung fruktosa tinggi, dan gula. Sebagai gantinya, buatlah versi yang lebih sehat di rumah menggunakan cuka sari apel, cuka balsamic, minyak zaitun, dan jus lemon.
Pemanis buatan
Ini lebih buruk daripada gula karena dapat menyebabkan risiko tekanan darah tinggi, penyakit jantung, diabetes, dan sindrom metabolik. Permen karet bebas gula mengandung zat paling berbahaya di dunia – aspartam.
Alkohol
Alkohol tidak menyehatkan karena kaya akan kalori dan dapat menyebabkan kerusakan hati, dehidrasi, depresi, penambahan berat badan, kanker, dan masalah kulit. Zat ini merusak otak, hati, dan kulit dan harus dihindari bagaimanapun caranya!
Roti putih atau tepung halus
Roti tawar terbuat dari tepung olahan, yang berarti mineral, vitamin, dan serat nutrisinya telah dihilangkan. Pada dasarnya limbah biji-bijian dan bahan kimialah yang memberi kita warna putih, tetapi hal ini memberikan risiko kerusakan tiroid dan organik serta penambahan berat badan.
Bar energi
Produk-produk ini penuh gula, tinggi bahan pengawet dan sirup jagung fruktosa, serta mengandung lemak trans. Itu pada dasarnya adalah permen dengan kalori, bahan-bahan buatan, dan gula. Jadi mereka adalah pembunuh yang lambat.
Makanan cepat saji
Apa yang membuat makanan cepat saji begitu membuat ketagihan adalah bahan tambahannya, lemak trans, garam, gula, pengawet, dan bahan kimia yang memberi tampilan dan rasa. Mengonsumsinya membuat Anda berisiko terkena kanker, penambahan berat badan, diabetes, gangguan mood, penyakit kardiovaskular, dan gangguan metabolisme.
Jus buah komersial
Jika Anda membaca rinciannya, sebagian besar jus yang diduga “100% buah” mengandung pewarna, tambahan gula, dan pengawet. Ini berisiko kehilangan nutrisi selama pasteurisasi, dan cara terbaik untuk memastikan Anda mendapatkan jus yang sehat adalah dengan membuatnya sendiri di rumah.
Serela sarapan
Produk-produk ini mengandung bahan pengawet, gula, pewarna buatan, dan produk GMO. Mereka tidak memiliki nutrisi, tapi beberapa buah kering, segar, atau oatmeal bisa menjadi pengganti yang lebih sehat.
Garam
Terlalu banyak garam dapat menyebabkan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular atau tekanan darah tinggi. Yang terbaik adalah membatasi kadar natrium Anda, terutama pada makanan olahan, dengan 3,75 gram sebagai jumlah harian dan aman. Di atas enam gram dapat menimbulkan risiko kesehatan yang parah.
Nah, setelah membaca artikel di atas, mungkin Anda akan bisa mempertimbangkan cara memilih makanan yang akan kita makan, ini semua demi kesehatan diri kita sendiri.
Semoga artikel di atas bisa menambah wawasan Anda. (yn)
Sumber: amomama
