Mengemil untuk Mengatur Gula Darah


Mat Lecompte

“Ngemil” memiliki reputasi yang buruk, tetapi sebenarnya tidak seharusnya. Lagipula, ngemil tidak identik dengan junk food.

Kue, keripik, dan cokelat batangan mungkin telah mencuri perhatian, tetapi itu bukan satu-satunya camilan yang ada di luar sana.

Ngemil bisa menyehatkan. Jika Anda menderita diabetes tipe-2 atau pra-diabetes, camilan bisa sangat penting dalam membantu Anda mengelola kadar gula darah.

Diabetes adalah suatu kondisi di mana tubuh Anda tidak menghasilkan insulin yang cukup untuk memindahkan glukosa-gula-ke dalam sel sebagai energi. Gula malah dapat bertahan dalam aliran darah dan menyebabkan gula darah tinggi.

Namun, pilihan makanan dapat membantu mengelola gula darah. Ngemil di antara waktu makan dapat membantu mengatur metabolisme gula agar kadarnya tetap terkendali. Kunci dari ngemil yang cerdas adalah mengonsumsi makanan yang padat nutrisi.

Mengonsumsi makanan yang mengandung serat, lemak sehat, vitamin, mineral, antioksidan, dan protein dapat membantu menjaga gula darah tetap terkendali. Makanan ini umumnya tidak akan meningkatkan gula darah, namun dapat memberikan energi dan membuat Anda kenyang. Hal ini pada akhirnya dapat mencegah makan berlebihan dan fluktuasi gula darah yang berpotensi berbahaya.

Alpukat isi tuna. (Iryna Kondrashova / Shutterstock)

Jadi, apa saja ide camilan yang baik untuk mengelola gula darah? Berikut ini beberapa yang bisa Anda pertimbangkan:

  • Irisan Alpukat Isi Tuna: Tuna adalah sumber protein yang sangat baik, sementara alpukat kaya akan serat, lemak sehat, dan sejumlah vitamin. Keduanya membantu Anda tetap kenyang dan meningkatkan gula darah yang sehat. Anda dapat menambahkan sedikit rasa dengan mencampurkan tuna dengan bawang merah dan sedikit mayones.
  • Parfait Keju Cottage: Keju cottage adalah pilihan lain yang tinggi protein, rendah gula, dan padat nutrisi yang bisa menjadi pengganti es krim. Tambahkan beberapa kacang-kacangan dan buah-seperti buah beri beku-dapat menjadikannya camilan yang lebih bergizi.
  • Kacang-kacangan dan Biji-bijian: Segenggam kacang-kacangan dan biji-bijian, seperti campuran kacang-kacangan, mungkin yang Anda butuhkan untuk membuat Anda tetap bersemangat. Kacang-kacangan dan biji-bijian merupakan sumber serat, lemak sehat, serta vitamin dan mineral yang tidak akan meningkatkan gula darah.
  • Apel dan Selai Kacang: Mengupas kulit apel, mengirisnya, dan mengoleskan selai kacang alami di atasnya selalu menjadi pilihan yang tepat. Taburkan kacang mede menir atau Oat di atasnya dapat membuatnya lebih lezat!

Diterbitkan ulang dari BelMarraHealth.com