EpochTimesId – Jika ada yang menyarankan untuk makan pisang sebagai ganti makan nasi ketika hendak berdiet, sebaiknya saran tersebut dipertimbangkan kembali. Ya, pisang belum tentu cocok untuk diet, salah-salah berat badan malah naik.
Setiap 100 gram pisang mengandung 20 gram karbohidrat, 1,2 gram protein, dan mengandung kalori sebanyak 91 kkal. Kalori per 100 gr beras adalah 116 kkal, jadi dengan kata lain, pisang adalah makanan pokok yang rendah kalori.
Sehingga makan 1-2 pisang dengan makan semangkuk nasi tidak jauh berbeda. Karena itu, diet pisang bukan hanya tidak efektif, bahkan mungkin bisa menyebabkan obesitas, seperti dikutip EraBaru.Net dari how01.com.
Para atlet profesional sering mengonsumsi pisang saat istirahat dalam pertandingan. Kebiasaan itu digunakan untuk menambah kebugaran fisik.
Jadi, ketika lapar, lelah atau seusai berolaharaga, satu biji pisang akan sangat ampuh untuk memulihkan stamina.
Alhasil, pisang juga bisa mencegah rasa lapar. Pada beberapa daerah tropis, pisang bahkan juga digunakan sebagai makanan pokok.
Bahkan, Pisang mungkin tidak dapat menurunkan berat badan!
Karena pisang bisa menahan rasa lapar, berarti kandungan kalorinya tidak rendah. Dari perspektif lain, kalori pisang tidak rendah, tapi sifat membuat kenyang kurang baik. Rasa lapar akan lebih cepat datang lagi, jika dibandingkan makan nasi.
Walau demikian, makan pisang memiliki segudang manfaat.
Pisang dipadukan dengan susu bisa melengkapi kalsium dan menguatkan tulang. Pisang kaya akan magnesium, sementara kalsium pada susu lebih mudah diserap, keduanya dikonsumsi bersamaan bukan hanya berefek sebagai suplemen kalsium, tapi juga mencegah osteoporosis.
Kemudian, paduan pisang dengan susu juga bisa mengurangi depresi dan stres. Hal ini disebabkan kadar potassium, magnesium pada pisang dan vitamin B2 dalam susu.
Kalium dapat menjaga fungsi normal saraf dan otot. Tubuh akan mudah menjadi lemah, ngantuk, malas berolahraga jika kekurangan kalium.
Dengan kalium yang cukup, orang akan lebih aktif, bisa meningkatkan efisiensi kerja, melepaskan tekanan. Orang-orang yang stres jangka panjang membutuhkan suplemen vitamin B2.
Meskipun pisang terasa halus-licin saat dimakan, tapi sifatnya tidak demikian di usus, kemungkinan besar karena pisang yang belum terlalu matang banyak mengandung asam tannic, sehingga menyebabkan sembelit. Jadi pisang lebih cocok dikonsumsi untuk mereka yang diare.
Selain itu, serat makanan pada pisang juga tidak banyak, jauh lebih rendah dari pada apel, jeruk dan buah naga. Sehingga jika ingin menggunakan serat makanan untuk melicinkan dinding usus, jauh lebih efektif makan sayur setiap hari. (jhn/yant/waa)
